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“樱桃好吃,树难种”,是什么原因导致樱桃难种?
樱桃,樱桃树,温度“樱桃好吃,树难种”,是什么原因导致樱桃难种?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
《樱桃好吃,树难栽》,是一首民歌。由于这首歌流传较广,樱桃难种成了一种刻板偏见。
实际上樱桃在所有果树中是最容易栽种成活的果树之一。刨个坑,浇上点水,用土封上就能成活,成活率在100%,比栽任何果树都容易。从幼苗栽上后,三到五年座果,从座果期开始樱桃树都不用修剪。
正确的说法是“樱桃好吃,果难摘”。樱桃树的果实和草莓一样不容易保鲜处理,稍不留神就是腐烂掉。如果果实在上市期不及时采摘的话,那果实马上就会风干掉。而遇到阴雨天气,果实的腐烂就是分分钟的事情。
樱桃不但人喜欢吃,而且鸟也喜欢吃,从青吃到红,从红吃到熟,人没有吃到早被鸟吃光光了。所以,当樱桃有点转红时,人们就用鱼网把整个树盖上,可这样鸟还是要来偷吃。所以说“樱桃好吃,果难摘”
樱桃树是不用修剪的果树。特别樱桃树造成不修剪,座果后不到十年,樱桃技四外的长,要多高有多高,在樱桃成熟期,要想摘到好樱桃,有的用云梯去摘。也也从另一方面反映了“樱桃好吃,果难摘”
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,我是小张,能和大家一起探讨三农问题很高兴。
“樱桃好吃树难栽,不下苦功花不开,幸福不会从天降,社会主义等不来”虽然是一句歌词,但也确实反映了樱桃树不好种植管理,樱桃的价格一直很高,刚上市时好几十块钱一斤,有时甚至上百元,也从侧面说明了樱桃树难栽。今天我就和大家说道说道为什么“樱桃好吃,树难栽”。
◎樱桃树挂果时间长,产量也不高
以前栽植的乔化樱桃树需要7年的时间才能挂果,而且乔化的樱桃树产量也很低,一般一亩地的产量只有700公斤。
◎樱桃不好采收
樱桃果实相对比较小,不容易采摘,不好采摘还要快快摘。如果樱桃成熟后不立即采摘,成熟的果实会很快掉落;如果成熟时出现阴雨天气,也会使果实腐烂;如果成熟时出现大风天气,也会把果实吹落。另外樱桃好吃鸟儿也是知道的,樱桃成熟后会遭到鸟儿的危害。
◎樱桃种子不好储藏
樱桃种子采收后,需要经过层积处理来完成后熟过程,之后才能萌发。种子完成后熟过程的温度要求是5—7摄氏度,湿度要求相对湿度60%左右,温度高于10摄氏度或者低于0摄氏度都不利种子后熟。
◎樱桃种子发芽率不高
樱桃种子发芽往往不齐,而且樱桃树结的很多种子的胚活力不足,不能萌发,所以樱桃种子的发芽率往往很低,不足45%,而且出苗后幼苗也很容易死亡。
◎樱桃树对环境条件要求刻薄
(1)樱桃树对对土壤的要求高
✍樱桃树适宜在沙壤土或者壤土中生长,土壤酸碱性要求pH值6—7.5,地下水位要低;如果地下水位比较高、土壤比较粘,樱桃树体发育不良;盐碱土壤中的樱桃树长势弱,叶子常常黄化。
(2)樱桃树对温度的要求高
✍樱桃树喜温不耐寒,适合在温暖潮湿的气候条件下生长,耐寒能力比较弱,适合在年平均气温12摄氏度左右的地区种植,又要求一年中日平均气温10摄氏度以上的天数达到150—200天。
✍全年平均气温14摄氏度是种植樱桃的警示线,超过这个温度,樱桃树生长发育不良。冬季温暖会引起樱桃休眠不足,到第二年的春季不能正常萌芽,或者萌芽发生不整齐,或者出现花器败育现象;高温高湿条件下,樱桃树会发生旺长,花芽不易分化,产量非常低;在樱桃树花芽分化的时期出现高温,很容易导致雌蕊畸形,授粉受精以后结的果成为畸形果,商品价值不高。所以高温是限制南方地区栽植樱桃的最大障碍。
✍樱桃耐寒性也差,冬季零下15摄氏度是低温警示温度,低于零下15摄氏度,树枝就会发生冻害;到零下20摄氏度,树体就会发生冻害;低温到达零下25摄氏度,樱桃树就会被冻死;冬季温度低还会导致大的枝条出现纵裂和流胶现象;在樱桃开花期间发生倒春寒,温度降到零下3摄氏度以下时就会冻伤樱桃花。所以冬季低温是限制樱桃向北方寒冷地区发展的障碍。
(3)樱桃树对光照的要求高
✍樱桃树对光照要求也高,是一种喜光树种。樱桃园光照条件不好时,树体容易出现徒长现象,结果枝的寿命缩短,树冠内的枝条逐渐衰弱,花芽分化发育不好,坐果率降低,挂果位置向外移,成熟时间推迟,果实着色不好,品质差,甜度不够,酸味重。
(4)樱桃树对水分的要求高
✍樱桃树对水分要求也高,是既不耐涝也不耐旱。樱桃树的根系生长较浅,多在土壤表层,当土壤墒情不好时(土壤相对含水量不足50%),樱桃树的生长不良,发育受阻。当土壤含水量过高时,土壤中氧气含量少,根系缺氧不能正常进行呼吸,常常引起树根腐烂、树体流胶,严重的时候会引起树体死亡。如果樱桃树根系淹水2天,叶子就会发生萎蔫而且不能恢复,并导致树体死亡。樱桃树生长适宜的土壤含水量是70%左右。
(5)风对樱桃树的影响也很大
✍樱桃树枝比较脆,秋季大风会把樱桃吹折;冬季大风会导致枝条抽干,使花芽发生冻害;开花时期大风会把柱头上的粘液吹干,影响授粉,使坐果率下降。
◎樱桃树授粉结实困难
大多数的樱桃树自花授粉不能结果实或结实率非常低,而且一些品种间异花授粉亲和率也不高,相互之间授粉也不结实或者结实率低。说简单点就是如果樱桃园里所有的树都是同一个品种,那基本上就很难吃到樱桃了;如果园子里有两个品种,但这两个品种之间亲和力差,那也同样吃不到樱桃。
如果樱桃树栽植的地方不对,看着树长的挺好,但就是不开花结果,有的开了花也出结果,出现终身“不育”的现象,出现这种情况是因为气候尤其是温度不适造成的。
◎樱桃幼树成树都易死亡
樱桃的病害比较多,抗病性也相对来说比较差,感染病毒病、根癌病、根腐病、流胶病、白绢病等病害都会引起树苗死亡。
同时涝灾引起根系腐烂,冻害引起烂根,施肥不当产生肥害,天牛、蛴螬、根结线虫、蚧壳虫等害虫为害,土壤酸化、盐碱化等也会引起樱桃树苗死亡。
说了这么多,大家肯定都明白了为什么“樱桃好吃树难栽”了,也理解了樱桃的价格为什么比较高了。
其实呢,随着育种技术的发展进步,农业科学家对樱桃树的深入研究,樱桃的挂果时间大大缩短,不同地区也有了相应适宜栽培的品种,品种之间的授粉问题也都得到解决,可以通过设施栽培来控制温度满足樱桃生长,所以现在种植樱桃树并不像以前那么难了,接下来说说现在栽植樱桃树需要注意的几个问题。
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