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碗豆和粉丝能做汤吗？
豌豆,粉丝,放入碗豆和粉丝能做汤吗？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
碗豆和粉丝能做汤吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以
豌豆粉丝汤
材料：青豌豆，干粉丝，菜油，葱、姜，精盐，味精，鲜汤。
做法
1．粉丝用温水泡软洗净，沥干水，切成长段；
2:青豌豆冲洗一下，沥干水；
3:葱切丝，姜切片。
4:炒烧热，下油烧至五成热，下姜、葱炒香，再下豌豆炒一下，加入鲜汤、精盐，烧开后再下粉丝，最后加味精即可起锅。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，很高兴回答你这个问题。豌豆米是可以打汤的。不尽豌豆可以，香蚕豆米活着毛豆米都可以的。
我在这个分享一个做法吧“豌豆米掺梅子肉”
准备剥好的豌豆，然后瘦肉切丝洗净血水，肉丝放点盐和老抽抓上劲，然后加点水让肉丝吸水会更加的嫩。吸足水分后裹生粉，肉就浆好了。
锅中下入猪油（猪油比较香好吃）。放点姜末爆香，把肉丝放入锅中炒熟，这样肉不腥而且汤会有肉香味，然后把豌豆米放入锅中超香炒变色，下入清水烧开然后调味。盐，鸡精，味精，谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以，新鲜的最好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
碗豆去外皮，加入五花肉沫，放高汤煮开下入粉丝，调盐味放胡椒粉葱花淋油出锅即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
应该是可以的，但是有其他的更好，把豌豆用油超香，然后加水煮，把粉丝放进去一块儿煮，加入葱姜蒜，辣椒，醋，在加入香油，鸡精，要是有青菜和猪肉，提前加点就更好了
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，很高兴回答你这个问题。豌豆米是可以打汤的。不尽豌豆可以，香蚕豆米活着毛豆米都可以的。
我在这个分享一个做法吧“豌豆米掺梅子肉”
准备剥好的豌豆，然后瘦肉切丝洗净血水，肉丝放点盐和老抽抓上劲，然后加点水让肉丝吸水会更加的嫩。吸足水分后裹生粉，肉就浆好了。
锅中下入猪油（猪油比较香好吃）。放点姜末爆香，把肉丝放入锅中炒熟，这样肉不腥而且汤会有肉香味，然后把豌豆米放入锅中超香炒变色，下入清水烧开然后调味。盐，鸡精，味精，白胡椒粉。
很简单的家常菜，这道菜做法我还是跟我妈学的，小时候他做饭就是这样做的。希望我的分享能帮到你。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以呀，豌豆粉丝汤，
先把豌豆煮熟下锅，锅开下粉丝 调味 可以适当放一点胡椒和香油 味道会更好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们四川有个汤豌豆粉丝汤，最好是生的豌豆，里面最好能用点新鲜猪肉或者腊肉一起煮，这样汤有肉香味。新鲜猪肉可以当白肉，腊肉煮熟直接切好装盘，我们农村就是这样做的，里面的豌豆，粉丝很不错的，煮熟的粉丝，还可以另外加点醋，油辣椒，葱花，做一份简单的酸辣粉丝
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