您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
想在医院的食堂承包一个档口，每人不超过20元，能做什么？
医院,病人,的话想在医院的食堂承包一个档口，每人不超过20元，能做什么？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
医院的食堂里肯定是病人比较多，那么我个人觉得以清淡口味为主，口味太重的话，病人吃不了，那么可以试试去卖粥，各种各样的粥，营养价值高，人均消费低！
回答于 2019-09-11 08:43:50
先到医院考察下了解客户群需求，做一下定位。是工作人员还是患者。如果是工作人员，各种小吃都好 面条，饺子，麻辣烫等，速度快方便携带，营养可口。如果是病人，可以是特殊饮食，比如定制各种汤类，举个例子吧，有的病人术后需要喝米油，也就是米粥上层的出去米粒的部分，但普通小米粥要么过稠，要么过稀，这就需要专门熬制。鸡蛋羹啦，特殊病人餐了，如糖尿病人餐，痛风病人餐等
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果在医院的话，自然是主推一些，病号的的快餐。为什么说是快餐，去过医院的人都知道，到用餐的的高峰期都是人山人海，后者备一些盒饭好让下来用餐的家属的家属吃完，可以直接给患者带回去，避免患者等的太久。再者就是做一些营养早餐晚餐了，清淡点的，患者还是很需要的
回答于 2019-09-11 08:43:50
烩菜，焖面，鱼香肉丝等大众菜品
回答于 2019-09-11 08:43:50
看来只能卖粥了，携带方便，利润空间大，不受季节限制，男女老少皆宜！
说个题外话，无论你卖什么，首先味道和质量得过关，也是必须得过关。再着就是销售问题了，怎么才能卖的多，销售是门技术活，给你出个注意吧，不知道行不行，也是我一时想到的，结合现在的手机微信，主打免费送餐服务，你想啊，既然是在医院里的食堂，我想住院者或者陪床家属大多数，人员不够，时间不够，吃饭一般都是凑合将就几顿，所以我建议你主打 服务，免费送。新人，第一次消费者，告诉他们，加微信好友，打八折，免费送餐。结合现在的手机微信，留住老顾客，发展新顾客，如果你有微信点餐小程序的话会更好，因为我就是做餐饮的，呵呵，吃饭时间，提前半小时，发一波朋友圈，预定，免费送餐呵呵，祝你生意兴隆，纯手工码字，不喜勿喷！
回答于 2019-09-11 08:43:50
盒饭
回答于 2019-09-11 08:43:50
那些常见的你都认为不能做。
那么建议早上起人没我有专卖粽子，枧水粽，咸肉粽，裹蒸粽，可隔夜在家煮好，只要有人做外卖就成，热气腾腾不用碗筷，大家都够卫生应受欢迎。只要品质上乘连吃加捎带销路挺不错。
午饭过后正值冬天干燥，鼻咽干燥，咳嗽人多就卖清心润肺的糖水，(现在的人已不用很甜)丰俭由人，黑芝麻糊，花生糊，番薯糖水，鸡旦莲子百合芝麻糖水，冰糖燉雪梨雪耳。
疫情期间友友们自己在家煮点吃点清心润肺的食物也是个很不错的选择。
回答于 2019-09-11 08:43:50
医院食堂早上卖豆浆油条饼类，中午和晚上快餐盒饭，如果人手充足，早点和午餐晚餐都做是不错的选择，味道要清淡且食物要会搭配有营养才能赢得医院医师和病人的青睐，建议你去美食培训学校学一学早点和中餐，这样会对你食堂发展有帮助。
上一篇：什么是爱？是洗了头去见的人重要还是不洗头就可以见的人重要？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |