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大年初二吃啥好？

年初,发糕,恩平大年初二吃啥好？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

大年初二吃啥好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们这里，初二早餐吃饺子，午餐吃大米饭抄几个荤素搭配的菜！

回答于 2019-09-11 08:43:50

按我们当地的习惯大年初二吃面条，除夕吃饺子，大年初一吃肉菜，一般是大烩菜，当然，现在生活越来越好，不是那么固定的生活方式了，吃自制的火锅、烧烤、涮锅等等，边吃边饮酒，觉得酒肉吃多了，大年初二吃面来冲淡酒肉对胃的过量摄入[微笑][微笑]

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢悟空邀请！过年的习俗是，大年初一吃饺子，大年初二吃面。不过现在的过年，已经没有那么多的讲究。家中有啥吃啥。

我小时候过年，大人是很讲究的，遵循着老的习俗。但是孩子可以例外。比如：从初一到十五，我就喜欢顿顿吃饺子，百吃不厌。母亲也就顺着我，在她们下面时或者下汤团时帮我下饺子。至今我还是记忆深刻。至今过年顿顿有饺子。

回答于 2019-09-11 08:43:50

大年初二一般都吃过年时的乘菜乘饭。现在受病毒的危害，有些走亲访友也不再来，不然话大年初二也正是聚会的时候，正在品味着美味佳肴。

回答于 2019-09-11 08:43:50

现在生活条件好了，想吃啥就做啥吃吧。没有必要去说“大年初二吃啥好”。

回答于 2019-09-11 08:43:50

新年吃鸡，大年初二就吃——鲜香白切鸡

食材：

三黄鸡一整只、生姜（姜片、姜末）、大蒜头（蒜末）、生抽、白砂糖、盐、小葱（葱花）

步骤：

1.煮鸡：烧开一锅水（烧水时加几片生姜），放入整只三黄鸡（去掉鸡屁股），盖上锅盖。大火闷5分钟左右，改中小火，至鸡肉熟（判断窍门：鸡肉切开时无红血丝，新手不清楚的话可以用剪刀剪开部分鸡肉看看）。千万不要煮太久，否则肉老了。

2.调酱汁：小碟放入姜末、蒜末、生抽、白砂糖、盐、葱花，搅拌均匀。

3.切鸡摆盘：煮熟的整鸡捞出，切块摆盘（窍门：先整只鸡对半切；然后切鸡头、鸡脖、鸡爪、鸡翅尖，摆放在盘底部；再切鸡翅、鸡腿；最后其他切块，摆盘装好）

4.淋上香喷喷的酱汁，也可以不淋，单独蘸着小碟的酱吃。

新鲜出炉，鲜嫩多汁，食指大动啦~

回答于 2019-09-11 08:43:50

吃甜白酒煮饵块鸡蛋。

回答于 2019-09-11 08:43:50

吃面条！因为初二是嫁出去的女儿回娘家的日子，吃面条寓意常来常往

回答于 2019-09-11 08:43:50

初一的饺子初二的面，初三的盒子满家转，初四的大饼炒鸡蛋，初五的饺子要素馅…………

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