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快过年了，今年你家的年夜饭想做几个菜？吃什么？
年夜饭,都是,的是快过年了，今年你家的年夜饭想做几个菜？吃什么？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以做一道酸菜鱼
回答于 2019-09-11 08:43:50
最起码要十几个菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
坐标重庆农村，重视的是团年饭（一般在腊月二十四到三十，叔伯兄弟姐妹之间互相宴请，俗称“吃猪脑壳”，饭菜丰盛）；除夕晚上的年夜饭小家庭吃，相对要简单些，不过还是以腊肉为主，也有可能是团年饭的剩饭剩菜，没有饺子，没有汤圆。
记得2000年开始，家里的年夜饭就是火锅主打了，烫菜肯定没有火锅店那么丰盛，不过毛肚、蹄筋、黄喉、腊肉、嫩肉片、鹌鹑蛋、藕片、土豆片这些肯定是有的。腊肉是自家做的腊肉，鹌鹑蛋是生蛋买回来自己煮的，生菜是自家种的，豌豆尖是自家种的，莴笋头是自家种的，酒是自家泡的，凉拌青菜头的菜头也是自家地里的。
虽然底料的麻辣醇厚度远远赶不上火锅店那么浓烈，大冬天围炉夜话不用担心饭菜冷了，在看春晚的阵阵吐槽声中吃得自主，吃得欢乐。家人在小酌几杯，听父母讲讲他们的过年故事和老规矩年俗，既是亲情的交流也是传统的传承，更是简单而浓郁的年味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
7
回答于 2019-09-11 08:43:50
过年就意思一下，其实炒多菜也吃不完，年夜饭的菜肯定要有鱼，年年有余
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请
其实啥菜不重要，重要的是亲人们都回来团年了吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
今年回老公家过年，十个菜左右吧，以往过年我妈妈会烧十个菜左右，老公家人多，可能菜也会多一点。
回答于 2019-09-11 08:43:50
满汉全席
回答于 2019-09-11 08:43:50
火锅啊
回答于 2019-09-11 08:43:50
红烧肉（红红火火），炒鸡（大吉大利），清蒸鱼（年年有余），肉丸子（团团圆圆）。饺子就酒，越喝越有。
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