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奇异果和猕猴桃怎么区别?
猕猴桃,奇异果,新西兰奇异果和猕猴桃怎么区别?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
奇异果
其实猕猴桃和奇异果的区别还有两者的果皮颜色不同,猕猴桃的果皮是深褐色,果肉是嫩绿色的,而奇异果的品种中,有一种黄金奇异果,它的果皮是古铜色的,果肉是金黄色的。
3、产地不同
猕猴桃
猕猴桃对环境的要求不高,在我国各个地区都有种植,市场上的猕猴桃大多都是从湖南、贵州等地区出口的,而奇异果对生长环境要求比较高,在我国很难种植,所以市场上大多都是从国外进口的。
4、价格差异
猕猴桃和奇异果的营养价值都差不多,不过猕猴桃大多数都是国内的,所以在市场上大概3~5元一斤,而奇异果大多数都是国外进口的,所以市场价格大概在4~6元一斤,甚至可能还会更贵。
回答于 2019-09-11 08:43:50
猕猴桃是国产的,奇异果是进口的.它们两者外形和颜色都很类似,但是奇异果大小均匀,形状也比较规则,表层的绒毛分布很匀称,几乎是顺着同一方向,看起来很精致.而猕猴桃的大小,形状都不规则,绒毛分布不均匀,看起来就比较粗糙.两者都含有丰富的维生素C,不过在超市售价也相差很远哦!我们国产的总不如人家进口的金贵
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是浮生六记,一个专注美食领域的新人。很高兴能回答这个问题,这是我的第136个回答。
奇异果和猕猴桃同宗同源,就是一个玩意,两种称呼而已。就跟大樱桃和车厘子一个意思,本质上并无高下之分。
如果硬要区别,那就是新西兰产的猕猴桃叫“奇异果”,当地的水土产使得出产的猕猴桃在口感和外形上有了不同我国本地出产猕猴桃的。
奇异果和猕猴桃为什么有不同名字
1903 年,一位新西兰中学校长 Mary Isabel Fraser 来中国旅游,发现当地的猕猴桃很好吃,就弄了点果实和种子带回自己国家去了。种子和果实被辗转了好几手,最后到了当地知名的果树专家亚历山大手中,新西兰第一株猕猴桃树终于被种植出来。然后很快实现了大批量生产。开始新西兰猕猴桃的名字沿用中国的名称“阳桃”,也叫过“中国醋栗”,因为名字都不怎么好听,卖得也不咋样,后来正好因为要出口到美国,美国要对瓜果加收关税,新西兰人灵机一动,用自己的国鸟Kiwi对这个水果进行了命名“kiwifruit”,音译过来就叫奇异果了,现在已经是新西兰的农业支柱产业。
是不是很像?哈哈哈
外观口感有什么区别
新西兰的奇异果不仅比中国本土的猕猴桃个头更大,也要更甜一些,而且去除了酸涩等不太舒服的口感。大小均匀,形状也比较规则,表层的绒毛分布很匀称,几乎是顺着同一方向,看起来很精致。而猕猴桃一般比奇异果要大,猕猴桃的大小,形状都不规则,绒毛分布不均匀,外观和触感则比较粗糙。
就营养成分而言,猕猴桃和绿心奇异果的营养成分差别不大,而黄心奇异果有更高的糖分和维 C,膳食纤维更少。
价格上有什么区别
新西兰的奇异果不管从研发成本,管理成本,还是运输成本,都比本土猕猴桃贵好多,自然就会卖的贵一些。
下图是淘宝同一家商户卖的奇异果金国和红心猕猴桃,单果价格相差1倍左右,与普通猕猴桃相比,奇异果价格平均在3到4倍。
回答的不准确的地方,请指出,顺便给个关注吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
奇异果和猕猴桃是不一样的,其实奇异果是猕猴桃的一个品种,在人工培育后就有了新的品种,那就是奇异果。猕猴桃是我国的本土水果,奇异果则是国外培育的,价格和口感也是不同的,奇异果会更贵一些,口感也会更好,吃起来会更甜。表皮也不同,猕猴桃的表皮要比奇异果粗糙。结论,奇异果是猕猴桃的一个品种,经过人工选育之后,培育出了一个全新的品种,命名为奇异果。它也属于猕猴桃,主要的区别是产地的不同。口感不同,价格不同,外表不同,生长条件不同。猕猴桃是我国本土栽培的水果,是一种南方的树种,果树的生长需要充足的温度,它的最佳生长环境温度是20-30度,对全年平均气温的要求比较高,在足够的温度下能够生长的更好,果实的质量也会更佳。猕猴桃树喜欢光照充足的生长环境,光照条件的好坏会直接影响果实的质量,如果光照条件不好的话,会影响植株开花,开花的数量和授粉都会受到影响。在光照条件好的环境下,果实充分吸收光照能够快速的膨大,并且积累糖分,果实的口感也会更佳。猕猴桃树的整个生长期都需要充足的水分,尤其是花期和果期,如果缺少水分的话,果实生长的速度就会很慢,并且汁水不足,口感也会比较差。平时在养护的时候需要保证土壤的湿度,稳定的水分供应对它的生长是非常重要的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
奇异果外形圆润表面有细微绒毛且外形好看,而猕猴桃果实较大,表皮绒毛较多且外表“粗狂”
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