您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
农村山珍野果吃过几种,有哪些美味你知道吗?
野果,都是,农村农村山珍野果吃过几种,有哪些美味你知道吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
野蓝莓:很多农村里都叫它冷饭团,这个成熟的季节要在九月底,十月初,果实不大,如同绿豆大小。不落叶的小灌木,果实呈紫色,味道酸中带甜。
八月瓜:学名叫着三叶木通,有土香蕉、猫屎果,八月扎等等,野生的一般都是攀附在其他树上,成熟在十月份。虽说现在湖南有些地方有种植,但还是没有量,在很多的水果店里很难看得到。
其实农村里的野果子有很多,有洋奶子、野柿子、茶片、野葡萄等等,都是农村里特有的,只有回到农村,遇到对的季节,才可以吃到想吃的果实。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村山珍野果吃过很多,满满的童年记忆,有些美味至今任然记忆犹新,例如蛇莓,香蕉果,芦苇芛,野柿子,野板栗,野桑葚,刺莓等等,真是小时农村美好的记忆!
回答于 2019-09-11 08:43:50
对于出生在农村里的我,对于我们当地西双版纳山上的野果,大部分也都吃过。记得小时候,家里穷,爸妈除了生活上开销的费用以外,真的没有多余的钱去买任何水果吃。所以小时候的我们,只能去山里摘些野果。
那时候吃的野果特别好吃,哪怕又酸又涩的,都觉得是美味!有一些到现在还记忆深刻,还是会特别爱吃,可能爱吃的不是这些水果的味道,而是小时候的回忆吧!下面就把瑛子从小吃过记忆深刻的这些山珍野果分享给大家看看,有吃过的朋友也可以一起来说说!
第一种油柑果,在西双版纳我们叫野生橄榄果,它的味道特别酸涩,我们当地人以前都是用来蘸辣椒面吃的。随着时代的发展,现在这种野生水果,都被制成果莆干了,比以前的蘸着辣椒面吃,好吃多了。这种野果有个特别大的优点,就是虽然吃的时候酸涩,但是吃好后去喝水,会回甘。现在很多宝妈,会在宝宝咳嗽的时候,拿来煮水给自己的宝宝喝或者煮排骨汤吃,听说效果还不错。
第二种酸扁果,上面的油柑果可能很多外地朋友都见过,但是现在说的酸扁果,可能除了西双版纳当地的人外,都很少人知道。它是酸的,果肉还有很多丝,轻轻的碰坏它,还会有白色的液体流出。这种水果,我们原来也只是用来蘸辣椒面吃,后来当地的一些人,慢慢的拿它来做菜了,比如舂新鲜辣椒吃,或者煮鱼的时候放一点,想不到做出来还挺美味。
第三种盐巴果,这种水果顾名思义就是它的外表,就是有一层像盐一样白色的粉末,但是这层白色粉末是酸的。这个野果是用来拌着辣椒面吃的,那酸爽,简直比喝醋都酸。
第四种多依果,别以为它有个好听的名字,就以为它好吃,也是酸的,在西双版纳,没有辣椒面解决不了的美食,所以它原来也是用来蘸辣椒面吃的,只是现在很多人都会把它拿来做成果莆干了,因为和蜂蜜一起制作而成,所以味道也是酸甜的,还挺好吃。
第五种野生巴蕉,看颜色是不是特别漂亮,但是和家里自己种的巴蕉味道那是天壤之别,自家种的巴蕉是黄色的,里面的果肉又甜又好吃。这个野生巴蕉,也不是说它不甜,只是它的果肉除了籽还是籽,适合有耐心的人吃,像瑛子这么急躁的人,还是不吃为妙,会因为吃一种东西,吃到发火。
第六种野生百香果,这个百香果看着和外面卖的差不多,但是它真的是在大山里自己长出来的。它和买的那种百香果的味道区别在于,买的白香果甜,但是香味淡,而野生的酸,但是那种果香味是买的那种百香果无法比的。这种野生动植物百香果,我们一般都摘回来,用自家的蜂蜜拌着吃,拌好后冰箱里放放,夏天必备。
以上就是瑛子在农村里吃过的山珍野果,虽然还有很多,但是在瑛子的记忆里,这几种是我最喜欢吃,并且到现在都还会再吃的,你们都吃过了吗?
如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给瑛子留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的做法,或者更好的建议,也欢迎你在留言区留言。
回答于 2019-09-11 08:43:50
山楂,蛇莓,桑葚,八月炸,野樱桃,板栗,糖泡。。。。
回答于 2019-09-11 08:43:50
众所周知,农村有着广袤的自然资源,而经常生活在农村地区的朋友也经常可以和大自然进行亲密的接触,尤其是在山上,各种各样稀奇的野果无疑是很多人儿时的回忆。那么农村有哪些常见的野果呢?一起来盘底一下吧!
1、桃金娘
桃金娘是常见的野生灌木,花色艳丽,果实鲜味可口,主要分布在台湾、福建、广东、广西、云南、贵州及湖南最南部,生于丘陵坡地。桃金娘的花期在4-5月份,而且能一边开花一边结果,果实会从青变黄,从黄变红,从红变紫,果实多籽,而且吃起来很甜。
2、沙棘果
沙棘是胡颓子科,沙棘属的几种植物的总称,沙棘在亚洲是典型的半沙漠干燥地区植物,形态上多刺,我国主要分布在甘肃、内蒙、西藏、新疆等地。沙棘的果实颜色鲜艳,犹如一团玛瑙珠,特别美观,虽然看上去很好吃的样子,但野生的沙棘果单宁含量较多,吃起来除了酸就是涩,因此通常将其加工成饮料、酒、果酱、茶等。
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |