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黑木耳中毒多少时间发作？有什么需要注意的吗？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

黑木耳中毒多少时间发作？有什么需要注意的吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

食用黑木耳中毒事件屡见报端，真实原因是有的饭店厨师图省事，一泡木耳泡很多，又不懂常识[打脸]今天用不了明天用，后天炒菜抓一把接看用。家庭中泡发木耳多了，一顿没用了。过两天想起来，一看还行，扔了可惜！这两种情况早晚会出大事[打脸]豆腐放一天酸了，沒办法，有味只好扔了！但是木耳坏了有毒，水中泡着面上沒什么。嗅着一般也异味不大。手摸己不Q弹，为了自己和家人以及他人，千万不要用了！马上扔掉[赞][赞][赞]

下面简单介绍两种木耳泡发方法:第一热水泡法:取干耳少许，因野生干耳知人工木耳泡后，大小不一，可根据家里木耳的情况自定。重点是够当顿做菜食用即可！水烧开后，浇在干木耳上。一般半个小时左右，就可泡好。再洗净就可做菜。第二冷水泡发法:头天晚上取出木耳，放在冷水盘或碗中。第二天早上就可以做菜用了。

关键泡发木耳量，一定要够做一顿量即可！切忌多泡[赞][赞][赞]

回答于 2019-09-11 08:43:50

有过敏，但说中毒无根据。

回答于 2019-09-11 08:43:50

木耳中毒后多久发作，需要根据服用木耳的量、机体的免疫力、严重程度、机体的体质都有一定的相关性。1、如短期之内大量服用中毒的木耳和不新鲜的木耳，在体内持续的时间较短，30-45分钟后即可有发作情况。这时如出现剧烈的恶心、呕吐、眩晕、头疼等症状就是服木耳食物中毒。2、如短期之内中量服用木耳会有一定的潜伏期，在体内潜伏时间为4-6小时，会有腹部的轻微不适，伴随恶心、腹痛和腹泻。3、只是短期使用了少量的木耳，发作时间会很长，在体内潜伏8-10小时才会发作。