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不用锅怎么做菜？
炖菜,铁板烧,这个问题不用锅怎么做菜？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
凉拌
回答于 2019-09-11 08:43:50
不用锅怎么做菜？首先我们要明确锅是什么？锅是一个耐高温的容器，既然是容器那么肯定有替代品，接下来我想说下我是怎么做到不用锅做饭的。
不知道电饭锅算不算锅，我试过用电饭锅炖汤、煮火锅、炒菜等等，出门在外，电饭锅是最方便的蒸煮工具了。
电磁炉和烤箱也是很好的做饭工具，你可以用来烤肉，烤番薯烤面包等等。做出如此多的美食。对了烤箱烤的五花肉和烤鱼超级超级好吃呦！
铁碗是一个很好的蒸煮工具，但是需要先倒上水，否则容易变型。我曾经使用铁碗在液化气上煮过饺子和面条，也煮过汤圆。也炒过菜，不过这个盆是厚的不锈钢。
儿童年代用瓦片炸蜂蛹，撒上盐巴比家里的油锅炸出来的还好吃，且瓦片豆腐是一道特色的美食。
生活处处存在着技巧和方便。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
有很多种菜都用不上锅，比如烧烤、凉菜等，日本人做菜就很少用锅啊，日本人做早餐都是采用的一个有无数小孔的铁盘子放在炉灶上，有些相似于章鱼小丸子的做法，每个小孔里面放一些萝卜，椰菜，还有其他蔬菜等食材，这样看起来是很节省能源的。还有一些西餐的做法，直接用烤炉、微波炉啊等等，石盘之类的，直接可以煎牛肉、鸡蛋很方便的，比锅还要节省方便一些啊。用锅基本上就咱们中国人用的比较多一些，所以说西方国家有些方面还是比较有层次感一些的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我自己经常做一道菜简单又下饭，那就是豆腐蘸蒜酱，把蒜拍成泥，倒上味达美，香油，蘸酱就做好了，豆腐切成块蘸酱吃开胃又下饭。
回答于 2019-09-11 08:43:50
烤箱
回答于 2019-09-11 08:43:50
铁板烧
回答于 2019-09-11 08:43:50
不用锅做饭依然有美味的饭菜吃的。
1.自做凉拌菜
2.蒸炉配上碗碟子+食材也不错的
3.烤炉配上大盘碟+食材等等
也可以像北方人整些烙饼配上黄瓜小菜一碟、小酒喝上也很美味滴
回答于 2019-09-11 08:43:50
[机智][机智][机智]做泡菜，不仅不用锅，也不用锅铲[耶][耶]
回答于 2019-09-11 08:43:50
电饭煲，
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