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你会对现在的蔬菜，食品的农药残留有担心或者恐慌吗？
农药,蔬菜,现在你会对现在的蔬菜，食品的农药残留有担心或者恐慌吗？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
综合以上，我个人觉得在购买蔬菜，食品时，到正规店，掌握必要的尝试做好自我保护，是可以安心食用的。谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
食品安全问题关乎每个人的健康，农药残留关乎每个人的健康，食用含有大量高毒、剧毒农药残留会导致人、畜急性中毒事故。长期食用农药残留超标的农副产品，但也可能引起慢性中毒。那么怎么洗菜才能安安全全的食用呢，现在教你一些小办法。
菌 类
菌类营养物质丰富，有助于清除血液垃圾
蘑菇等菌类表面干净并不代表真的干净
蘑菇会夹杂泥沙，清水冲洗可能越洗越脏
清洗前先切去蘑菇底部的硬蒂
再放于盐水或是淘米水中浸泡
菜 花
菜花富含维生素B、K，类黄酮等
清化血管，解毒肝脏，抗癌防癌
菜花缝隙多，内部易残留农药和虫子
可用牙刷轻刷表面，掰成小朵
用盐水浸泡15分钟左右，再做冲洗
圆白菜
德国人认为，圆白菜是菜中之王，能治百病
有抗氧化，增食欲，杀菌消炎，缓和溃疡等功效
但层层生长，农药和治病菌易包裹在叶片之间
根部多切一些，一片片剥开叶子，流水冲洗
韭 菜
韭菜有助于增食欲、散瘀血、护肤名目
在生长过程中易受韭蛆破坏根部
需要用浓度较高的有机磷农药
将根部切掉一公分左右
摘掉最外层，进行清洗
1、叶菜、瓜类、西红柿上残留的都为水溶性农药，可先用流水冲洗，再用淡盐水浸泡，黄瓜和苦瓜等沟壑多的蔬菜可用牙刷刷洗；
2、脂溶性农药应在碱性的环境中清洗。可以用柚子皮泡水，加入5%小苏打和盐。使用时将菜冲洗后放入此水中浸泡10-15分钟，再冲洗干净即可；
3、部分蔬菜可汆水，如芦笋等，竹笋等可在水中加热，再用冷水洗净。
猪肉等红肉类
流水冲洗或把肉装在盆里清洗猪肉
并不能有效去除脏物
可将肉浸泡在淘米水中5分钟左右
再进行清洗
回答于 2019-09-11 08:43:50
你对现在蔬菜，食品得农药残留有担心或者恐慌么？
前年六月份菜场边上农民提篮在那吆喝自己种没打农药的小青菜，我看着不像摊贩买了做炒青菜 那小青菜颜色滴绿，我又喜欢吃青菜，一大盘青菜几乎是我一个人消灭。不到二小时肚子疼的要命
半小时不到上厕所6~7趟，感觉拉到脱水。先生看着不对开车送我去急症，
一边检查一边还拉，抽血，大小便，挂点滴一路折腾最后确诊农药残留惹的祸。
半条老命交待了，住了一周院才回家。后面才了解到菜是附近农民种的，农民自种他分了二块田，自己吃的不打药水，青菜五六月基本不种，田里有那青菜叶子色泽灰暗，布满菜啃食过的小洞洞，一点没有买相。拿去卖又是6月高温没有农药小青菜根本不能长大，不知道打了多少农药。个缺德鬼可把我给害死了。菜场上架的蔬菜是大规模种植，不打农药可能么？想想都害怕。说实话菜场里的蔬菜，只有木耳菜，大蒜，莴苣买了不怕，这些菜虫不爱吃，另外叶菜类买了最后用水放点盐浸泡二小时再做，有条件的自己种，不用化肥不打农药种出来的蔬菜口感完全不一样。
上图是我菜地里的黄芽菜与萝卜，用树叶粪便，烂菜帮子做肥料，药水自己配。吃着非常安心。
回答于 2019-09-11 08:43:50
对蔬菜水果农药残留很担心，我已经回村自己种菜了，详见我拍的视频！
回答于 2019-09-11 08:43:50
正是因为我是专业内人士，对农产品生产过程中农药的用法用量，以及害虫对农药的耐抗性对农产品质量的影响有一个较专业的认知，所以我从十年前就开始了农产品生产中不打农药技术研究，虽然我前期已经找到了小范围生产不打农药农产品的技术，但无法满足全国人们对不打农药农产品的需求，因此我继续寻找可以大面积应用的不打农药生产农产品的技术。或许是诚心可以感动上帝，或许是上帝保佑我国人们，我历经近十年的不分昼夜的探索，现在已经找到了不施任何农药生产出高产高品质的低成本农产品的技术，2020年将实行大田生产应用实验，并对相关技术进一步完善和发展，估计将在很快就可以实施全国推广应用，到那时，我国高层必将会把农药列为禁止销售的商品，大家都可以吃上最放心的农产品了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，我是隆昌大娘，很高兴回答这个问题，现在这些蔬菜市场上卖的肯定有很多的打了药的，有的怕长出来的菜有虫吃了不好看又要打药，有的长出来不嫩又打药，有的长的不快又打药，只有我自己种的才是放心的吃
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