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金秋砂糖桔和普通沙糖桔有什么区别?
砂糖,金秋,普通金秋砂糖桔和普通沙糖桔有什么区别?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
金秋砂糖桔和普通沙糖桔有什么区别?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
从植物遗传培育上来看,金秋砂糖桔的母本是爱媛30号,而父本则为沙糖桔,也就是说继承了普通沙糖桔的一部分特性,是经过杂交培育的一种优良杂柑品种,因这种果实成熟于金秋十月中下旬,故而得名“金秋砂糖桔”。而说到这种水果特点,其果型为圆形,是一种营养价值高、高糖低酸、无核的橙红色小果。又因其为中国农业科学院柑桔研究所培育的21世纪第一个国产优质柑桔品种,也成为中柑所5号。下面简单聊一下,以供参考:
一、虽然同为沙糖桔,最明显区别为“一字之差”。大家有没有发现,普通沙糖桔是“沙”,而金秋砂糖桔则是“砂”,这其实就是一大区别。主要是因金秋砂糖桔的甜度和口感远高于普通沙糖桔,其中可溶性固性物含量高达12%,固酸比25%以上,为了告诉食客这种优质杂柑的甜度和口感更好,故而将普通沙糖桔的“沙”改为“砂”。
二、比普通沙糖桔要早熟。据了解,金秋砂糖桔上市时间要比普遍沙糖桔早一个半月左右,例如在年平均湿度80%,日照1000小时/年的地区,可以在9月下旬前后着色,到了10月中下旬全面橙红色时即可分批采摘,其糖度会随时间上升,一般可以持续到12月中下旬前后。而在我国一些低海拔低纬度地区的上市时间更早,大概最早8月底开始着色,10月初就可以采摘上市,相比普通砂糖桔早了2个月左右。
三、金秋砂糖桔适应能力强,种植广泛。作为一种优良品种,金秋砂糖桔的适应性得到提升,因为普通沙糖桔只能在年平均气温20℃以上的地区栽种生长,因而多为广东、广西等低纬度地区,而金秋砂糖桔则在年平均气温16~21.5℃的生长环境长势良好,因而种植范围更广泛,例如在四川、重庆、贵州、湖南、江西、福建、浙江等南方地区均有栽培。
另外,金秋砂糖桔作为一种新培育的杂柑品种,在种植面积上仍与普通沙糖桔有很大差距,这也间接导致其价格要比普通沙糖桔贵几倍,不过,价格高了却也在口感、甜度等方面有很大提升,因此,也算是丰富了沙糖桔系列市场上的高低搭配,满足不同消费人群的需求。(以上为个人见解)
回答于 2019-09-11 08:43:50
金秋砂糖桔最近几年才出现在我们的眼睛里柑桔新品种,许多人在不了解它的特性的情况下都会想知道秋天的甜橙和普通的砂糖桔有什么区别?今天我们从五点进行分析一下!
1。成熟期
普通砂糖桔:每年11月底12月初,砂糖桔成熟,少量上市。冬至过后,砂糖桔的高峰期在元旦前后。一般的砂糖桔需要过冬。如果冬季出现极端天气,如果水果不受影响,就需要覆盖果树,这就增加了冬季的管理和保护成本。
金秋砂糖桔:同区域种植的金秋比普通沙糖桔早熟30~45天左右,一般情况下会在每年的10月中下旬成熟上市,两广和云南地区成熟时间比一般地区要早10天左右(10月5日~10月15日);另外金秋砂糖桔不用过冬,因此减少了过冬的管护成本和冬季极端天气对果品的影响。
2、品种
普通砂糖桔:德清、怀集、广宁、四会等地的传统特产,历史悠久。它是一种著名的优良的桔子品种。
秋天的甜橙:秋天的甜橙是爱媛30和普通沙糖桔杂交出的柑橘新品种,也就是说金秋是普通沙糖桔的后代,青出于蓝而胜于蓝。
3.生长环境
普通砂糖桔:它只能生长在广东和广西。
金秋砂糖桔:金秋适应性非常强,可以在四川、重庆、云南、贵州、湖南、湖北、广东、广西等柑橘主产区种植,能种柑橘的地方都能种它。
4。品味
普通砂糖桔:平均含糖量为12度。具有良好的结渣性能。
金秋砂糖桔:无核,平均糖度为12-14度,起高可达17度,化渣性远超普通沙糖桔。
5。病虫害
普通沙糖桔和金秋砂糖桔如果管理不好都会有红黄蜘蛛、炭疽病、褐腐病、溃疡病等病虫害,但是金秋自身就带有高抗溃疡病的特性,在溃疡病严重果园内高接换种也极少有病斑出现,在溃疡病严重的产区,可免防溃疡病或仅作简易预防性喷药。
以上便是金秋沙糖桔的区别,大家在看完后不知道有没有解决您的问题呢?有帮助给我点个赞吧[赞]
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,对这个问题,我曾经做过详细的了解。
首先分别为你介绍下两个品种
一,金秋沙糖桔
金秋砂糖桔(原始代号"CRIC32-01")是中国农业科学院柑桔研究所以爱媛30号为母本,沙糖桔为父本,在众多杂交后代群体中精选出的优良单株,园艺性状稳定。
金秋砂糖桔也是本世纪中国第一个拥有自主知识产权的优质杂柑新品种。金秋砂糖桔其形状为圆形,小果,颜色为橙红色。含有丰富的维生素C,营养价值高,高糖低酸,果皮光滑细腻易剥离,果实无核,肉质细嫩化渣,入口即化。
名称来源
因其果实是于10月中下旬成熟,属于秋季,故最初取名为"金秋沙糖桔",但因金秋砂糖桔的可溶性固性物(TSS)含量高达12%左右,总酸0.4%,固酸比25以上,甜度和口感远远高于同期上市的普通沙糖桔。为将金秋砂糖桔和普通沙糖桔区分开,故将金秋沙糖桔中的"沙"改为"砂",其寓意即是告诉大家,金秋砂糖桔的甜度和口感更高更好。
品种保护
2012年中国农业科学院柑桔研究所以原始代号"CRIC32-01"与四川陶然农业科技发展有限公司签署品种中试及联合推广协议;
2013年6月金秋砂糖桔按品种保护要求以"中柑所5号"为暂定名向中国农业部植物新品种保护办公室申请植物新品种权保护(新品种权申请号:20130475.7),从2013年6月9日起受新品种权保护,有效期20年。
所以金秋砂糖桔也是本世纪中国第一个拥有自主知识产权的优质杂柑新品种。
品种特性
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