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走了很多城市，到处可见沙县大酒店，沙县小吃可以遍地开花，原因在哪？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

走了很多城市，到处可见沙县大酒店，沙县小吃可以遍地开花，原因在哪？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我实话实说，《沙县小吃》在天津已经黄了N家了！

纠正一下，并不是《沙县大酒店》是小吃店。

不适合天津市场。

不信自己来天津考查！

恕我直言，冒犯之处请谅解！

码字太累！

回答于 2019-09-11 08:43:50

想起来好几年前一句话“沙县没有小吃，兰州没有拉面，重庆也没有鸡公煲。”

沙县小吃不但国内很流行，而且已经火出国门，走向世界了。

沙县小吃这么流行的原因是什么？

1、名声响

沙县小吃名头太响，花几个亿打广告都不一定能有这个效果。

即使你没去吃过沙县小吃，但你一定听过他们的名头，在街边看见过它们的店。

2、投入低，易复制

有的店直接写沙县小吃，有的店会写正宗沙县小吃，但真正正宗的其实并没有几家。

而且一般都是在街边，普通的铺子一般的装修，有的甚至有点脏乱。它并不需要太好的位置，太好的装修。

所以投入很低，里面的食物也并没有独到之处，甚至你仔细品尝，或许发现每家的口味并不完全一样。

3、品类多，易操作

馄饨、蒸饺、米饭套餐，虽然它里面可以选择的有很多，可以满足不同人的需求。

但它里面的吃食都是简单易操作的，可以说是傻瓜式烹饪。煮，蒸就行，最常见的米饭套餐也不过是以卤肉类和鸡蛋为主，在加个蔬菜。

这导致他并不需要有多高明的厨师来烹饪。

4、价格不高

感觉这也是火的很重要的原因，毕竟对于大多数人来说要养家糊口，肯定优先选择性价比高的吃饭地方。

而沙县小吃，一份鸭腿饭、排骨饭套餐，有肉，有蛋，有菜也就十几块钱。而在其他地方很难吃到这么实惠的，毕竟兰州拉面里的牛肉都快透明了。

不知道是错觉还是没怎么在意，最近这一二年感觉沙县小吃和兰州拉面的势头好像明显的没有那么旺了。好像也不在是那种随处可见的状态了。