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元旦一过,农村人要开始忙春节了。准备的年货都有啥?
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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
元旦一过,农村人要开始忙春节了。准备的年货都有啥?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
今天是腊八了,农村要喝腊八粥了。过了腊八年味就越来越浓了,农村过年一般置办水果、干果、瓜子,再就是点心,各种小点心。再就是鸡鸭鱼肉,这是一大笔花俏,是农村最大的化费。还有鞭炮,这得根据个人爱好,有的人花上千,也有人不买。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村人准备年货,往往以多为癖好。买呀!买!不到三十(年三十)不收手,像什么葱姜蒜啊,花椒广料啊,粉丝粉皮芹菜藕啊,苦苣肉卷火锅烧啊,鸡鱼肉鸭和鲜蛋啊,如外还有,花生米,大海虾,猪蹄儿猪胃猪耳朵……我不是背台词,现实真的就这样。此时的人们早把勤俭节约抛在脑后!消费呀忙废消!条件支配说啥好?!!
回答于 2019-09-11 08:43:50
元旦一过,春节还会远吗!在农村元旦又称 “阳历年”!距离农历新年越来越近!农民就开始忙碌起来准备年货!
春节是我国传统意义的岁节(年节)!全国各地都会举行庆祝春节的活动,带有浓郁的地方特色!所以每个地区过春节的习俗也不一样!固准备的年货也有区别!今天我们来说说我们北方这边春节都需要准备哪些年货!
我从以下几个方面给大家说说农村春节都准备哪些年货:
(1)在北方过年,饺子是必须要吃的,所以肉是必备品!我记得小时候农村都是把养了一年的猪杀掉!现在都是在集上购买!猪肉,牛肉,羊肉,一般猪肉会多些!还有与之相关的调味配料,不管家里有否,都要重新买新的!
(2)水果,糖果,花生,瓜子!以前生活条件有限,一般都是花生,瓜子,糖果,现在市面有很多小食品的种类!一方面为了过年更好的招待客人用,另一方面过年家里人聚会聊天的必备品!这也是小时候喜欢过年的原因,因为过年可以吃很多好吃的!
(3)春联福字,过年祭祀用品,香烛,财神图,门神图,灶神图等等!这也是农村过年的必备品!我记得我小的时候,这些东西都是村里有个长辈,他自己为村里人免费写春联,写福字!现在农村一般都在集市上购买!去年春节都是我自己在农村集市上购买的!
(4)蒸馒头,烙花馍,炸丸子;以前农村人会烙花馍,现在也有,不过少了。过年送礼都会送花馍!蒸馒头现在我们这里一般家家户户都会蒸!农村有 “二十八把面发,二十九蒸馒头”的说法;炸丸子也是必须要有的,现在条件好了,油炸的面食种类也越来越多了!总之这些都是我们这里农村过年必须要准备的!
(5)礼品,牛奶,罐头,白酒,走亲串友,过年必须要送礼品!我们家过年,光礼物都要准备四五千!小的时候礼品比较单一,现在市面上有很多,甚至每一年流行的都不一样!我记得我小的时候还送方便面!
以上都是我们这里农村过年必备的年货!阿晋想说的是,虽然每个地方的春节风俗多少有差异,但是我们对春节的重视程度都是一样的!春节将至,祝大家在新的一年,团团圆圆,幸福满满!
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在年货水果多一点
回答于 2019-09-11 08:43:50
杀猪做腊肉装香肠,购买糖烟酒瓜子,新衣等等过年货。
回答于 2019-09-11 08:43:50
元旦一过就是腊八了。俗话说腊八一过就是年。所以现在人们都陆续开始备年货了。以前农村的条件不好置备的年货很简单,随着生活水平的提高年货也是越来越丰富多样了。下面我就带大家来看一看我们大部分农村人置办的年货有哪些。
首先比较常见的就是爆米花。
在以前农村条不好时,谁家有爆米花也是非常另小朋友眼馋的。现在条件好了大家还是非常喜欢爆米花。嚼起来酥酥脆脆的吃起来就停不下来。
另外到了腊月了家家户户都开始腌制腊鱼腊肉,罐香肠。为什么都是腊月弄呢,因为腊月气温低做好以后不容易坏,可以一直放到第二年的夏天。没到做腊货的时候。家里会先准备好调料。首先把盐炒一炒待盐变的微黄时把肉放里面滚一滚让肉的表面都接触到盐然后在根据自己的喜好可以放点生姜,酱油花椒等,这样弄完了还没有结束。还要把腌好的鱼啊肉啊放置几天等它入入味。放个两三天就可以了。然后就可以拿出去晾晒了。腊鱼腊肉晒的半干就可以放冰箱了这样子做起来的可以吃到第二年夏天都不会坏。
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