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除夕夜吃饺子代表什么?
饺子,吃饺子,都是除夕夜吃饺子代表什么?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
2、据文献记载,春节吃饺子是明代时期出现的,当时把饺子叫做”扁食“,到了清朝,过年吃饺子已经成为固定的习俗。
有一种说法是根据古代的计时法,每到年底除夕这一天为”交子“,是新旧交替的一天,要举行一些仪式来辞旧迎新,”饺子“谐音”交子“,慢慢形成这个习俗,所以饺子要在除夕夜零点之前包好,等初一才可以吃,是庆祝团圆、吉祥如意的意思。
3、到了现代,人们觉得饺子的形状像元宝一样,预示着招财进宝。
记得小时候,除夕夜包饺子的时候,大人们总是在刚开始的包的时候,先包几个里面加糖的、花生、红枣、铜钱的饺子,吃到的人会很开心哦。比如吃到糖的预示着明年的日子会越来越甜蜜,吃到钱的表示来年会财源滚滚,吃到花生或红枣的可能要早生贵子,都是寄托着对新的一年的希望与期盼。
4、很多地区吃饺子的同时,还以加一些副食,豆腐、柿饼、鱼什么的,都是吉祥如意、年年有余的寓意。
饺子的馅也是各式各样的,吃法也是各种各样的,据说内蒙和东北地区煮饺子的时候要加上粉丝,河南地区煮饺子的时候加上面条,美名曰:金钱穿元宝,真是吉祥的说法呢。
5、对于现代忙碌了一年的人们,过年了,一家人聚在一起包饺子,各有各的分工,擀皮的、调馅的、包饺子的,手里忙活着,热热闹闹的聊着天,多么温暖的情景!等热气腾腾,香气四溢的饺子出了锅,顿时会感到一年的辛苦都被这幸福融化了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
北方人的年夜饭一般都是吃饺子,其象征意义是更岁交子,是辞旧迎新的意思。
是中国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了。除夕夜,十二点钟声一敲响,就开始吃饺子,因此时正是子时,取其新旧交替,子时来临之意。
又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着\"新年大发财,元宝滚进来\"之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。
吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。
以后,人们仿效着做,世代流传。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。
回答于 2019-09-11 08:43:50
代表长一岁喽
回答于 2019-09-11 08:43:50
团团圆圆
回答于 2019-09-11 08:43:50
对于在春节里吃饺子,都是会是一样不同的含义有着不同的意思的哦,而对于在一些的中国地区里,吃饺子都是会配上其他的食物的,而对于这些的食物,都是会有着能够代表着吉利的意思,而如果是吃豆腐的话,那么可以有着的就是会全家幸福的,而且如果是吃柿饼的话,那么可以有着就是会事事如意的时候,吃鲜菜的话,那么就是会 有着能够象征着就是三阳开泰的哦,而且对于一些的台湾地区的人,都是会有着吃发菜后者是肉团和鱼团的哦,而对于这个的意思就是会有着团圆发财的意思的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大年三十包饺子。是我国北方广大地区民间过年最重要的内容之一。年三十的饺子,由于是节日的重要内容,所以,还规定了许多规矩和约定俗成的习俗内容。这些习俗都是为了配合过年的气氛需要。
【春节吃饺子的习俗】
提到过年,许多人想到的都是一家围在一起包饺子。饺子是年夜饭桌上必不可少的。尤其是在中国北方,包饺子、吃饺 子,已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。俗话说:“大寒小寒,吃饺子过年。”过年,是中国人一年一度最隆重的节日。为了过好年,旧时农家一进腊月的门槛,就开始忙年。从腊月二十三,俗称“小年”的时候起,就进入了过年的倒计时,张彩灯、贴对联、打扫庭院,准备迎接远方的亲人,过个团圆年。到了大年三十的晚上,最重要的活动就是全家老小一起包饺子。
根据文献记载,春节时候吃饺子这种习俗至迟在明代已经出现。那么尤其值得注意的是,到了清代,这种习俗已经非常广泛,已经把它固定下来。这种习俗和中国古代的计时法有关系,中国古代用十二地支来记录每一天的时间。就把每一天分为十二个时段,那么每天开始呢是子时,子时就相当于今天半夜二十三点到一点这个时间,那么到了每年的年底,年三十的时候,那么这就不仅是新旧两天的更替,而是新旧岁的更替,中国人管它叫“交子”。中国人非常注意界限,尤其是辞旧迎新这个界限,那么在这个时候,应该搞一些仪式来祈求来年的吉祥如意,那么在这个时候吃饺子,饺子和这个“交子”正好是谐音,而且饺子还有那么丰富的寓意吉祥的文化涵义,所以中国人才慢慢形成,在春节、在大年初一、在交子这个时刻,吃饺子这么个习俗。 对崇尚亲情的中国人来说,在除夕夜里,窗外雪落无声,屋内灯光暖人,锅里热气腾腾。把所有的思念与祝福,都包进那薄薄的饺子皮!红红的火苗滚开的水,越煮越觉得有滋味,伴随着辞旧迎新的鞭炮,盛上饺子,也盛出了对来年美好的期望。
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