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随着70后80后的老去，像茅台五粮液这种传统白酒企业会慢慢衰退吗？
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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
可见，十年过去了，像茅台、五粮液这样的传统白酒并没有衰退，反而越来越强势。这是因为今天的90后也许不喝酒，十年后的90后可能就喜欢喝酒了，你以当下90后的喜好来判断未来90后的消费模式，这是没有用发展的眼光看问题。目前来看，就像是结婚要钻戒一样，白酒已成为重大节日、重要聚会等场景下的必然选择，这种惯性会使得人们不由自主的进入到白酒消费当中。
对于白酒市场的存量消费者，龙头酒企通过不断的升级产品满足他们的需求，对于没有喝过白酒或者白酒小白，也有像如江小白这样的酒企通过产品创新满足他们的需求。白酒消费断层，在可预见的未来，出现的概率不大。
我们可以再反过来想，假如中国传统白酒慢慢衰退，那么我们喝什么呢？喝葡萄酒、喝洋酒？一则关于不同场合饮酒频次的调查显示：白酒在商务宴请中依然占据首位，啤酒和洋酒在娱乐场所最受欢迎。由此可见，中国消费者并不排斥洋酒，只是在重要场合仍会喝白酒。同样，价值观念与生活方式也决定了白酒的地位不会被洋酒与葡萄酒替代。葡萄酒要醒酒，中国人没这习惯，葡萄酒要配餐，中国人酒宴没这习惯。洋酒虽好，喝惯了白酒的人可能喝不惯，洋酒虽好，在酒席宴前还是茅五洋更有面子。简言之，只要中国的饮食习惯、酒桌社交文化不变，那么白酒便永远会是主流。
传统不代表落后，反而是强大生命力的代名词。为什么法国人喝红酒，因为这是他们的传统，为什么俄罗斯人喝伏特加，因为这是他们的传统，为什么中国人喜欢喝白酒，因为这是我们的传统。中国白酒包含着中华民族历经千年的精神基因，拥有中华民族独特的精神标识。酒文化自信也是文化自信的一部分，从茅台超越帝亚吉欧来看，我们应当对白酒有自信，也该有自信！
（作者周锦程，系酒水行业研究者、《中国酒业》智库专家欧阳千里助理）
回答于 2019-09-11 08:43:50
70，80后和茅台酒五粮液酒有什么关系。莫名其妙！
回答于 2019-09-11 08:43:50
不会的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不会，70 80 年轻时候也不喝茅台，等90 00 过几年也会喝的
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题有点意思，五花马 千金裘，呼儿将出换美酒 与尔同消万古愁。可见中华民族几千年，对于美酒来说，是代代传承的，并不因为哪个年代而消逝的。有点看三国掉眼泪，替古人担忧？
回答于 2019-09-11 08:43:50
传统白酒企业会有周期性调整，不会慢慢衰退。
最早的白酒其实是黄酒，随着蒸馏器具的出现，才有了蒸馏酒，也就是今天的白酒。
6000多年酿造史，1300年蒸馏史，历经岁月流转，白酒和华夏文明一路相伴，从古到今，已经充分印证了白酒的生命力。
70后80后老去，90后00后成长起来，一代又一代人，喝酒的人换了一茬又一茬，白酒一直在，内在的酒质外在的包装，不停的与时俱进。
白酒既是物质产品又兼俱精神和文化属性，一杯酒里，有着豪放，承载着礼仪，有着人生的酸甜苦辣，可以壮胆、可以消愁、可以成事，也可以坏事，可以喝，可以投资收藏，是识人的一面镜子。
茅台、五粮液，现在如日中天，拉长了看，它们仅是近三十年的王者，它们的历史是相对比较短的。
历史记载的很多名酒，淹没在了历史长河之中，但是有一些确一直延续了下来，不停的有新的酒企加入，也不时有老的酒企离开。
江山代有才人出，各领风骚数十年。
铁打的白酒阵营，流水的白酒品牌。
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