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你觉得你最喜欢吃什么零食?为何?
零食,喜欢,口感你觉得你最喜欢吃什么零食?为何?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
我比较喜欢吃板栗
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢您的邀请!
我喜欢吃的零食很多,目前最喜欢吃的应属衢州鸭头了,听说衢州有“神奇山水,名城衢州”之称。境内有江郎山、烂柯山、龙游石窟等150多处景点,还是2018年全国森林旅游示范市之一……说再多有啥用,哈哈~很遗憾我从未去过衢州……但开心的是我吃到了正宗的衢州鸭头。
所谓“零食”,我的理解就是一日三餐之外的食物~我通常喜欢在下午茶时间段或者下班一回到家吃上一个正宗的衢州鸭头,对我来说,微辣也是辣了一些,但我这人就一个好处――好吃的美食“遇辣则辣”……对自己说一声“好辣啊,嘶嘶嘶~”……吃完之后“确实挺辣的~”哈哈……但此时已完全下肚!
通常在网上订购,是哪家我就不具体说明了,避免大家伙说:清舫,你的是广告贴吧我可是一个想做资深美食家的人,这志向不错吧毕竟有的吃,谁不爱呢?当我收到了这条邀请问答消息,第一个感觉……不只是想吃,而且想既然想做资深美食家,当时是“做手工”啦~成功后推荐给大家
自己会做的美食要分享,网友的经验要学习,所以我刚上网搜了搜菜谱,这是由“东北山特产时代”分享的,首先谢谢您的分享,我希望和粉儿们一起试试,按照这菜谱能否做出正宗的衢州鸭头……粉儿们~评论区属于我们~呱唧呱唧
工具/原料
鸭头 (9个)、大蒜 2瓣、胡椒粉 适量、八角 2颗、桂皮 2支、花椒 35颗、丁香 一小撮、草果 1个、陈皮 1小块、枸杞 15颗、辣椒 20个、十三香 适量、姜片 数片、老抽 适量、料酒 适量、盐 适量。
方法
1. 清洗鸭头,泡在水里解冻,把鸭头的血水泡干净,至水颜色看不到血水为止。清洗干净,沥干水。
2. 腌制鸭头4小时,加入老酒、老抽、十三香少许、胡椒粉少许、盐少许。
3. 腌制期间,准备大料,做卤汁。
4. 做卤水。锅里放油,放入姜片和大蒜,放入其余的香料翻炒,待有香味后加入开水,放入盐、耗油、老抽、生抽。咸度按个人平时口感偏咸,大约中火10分钟。卤汁制作完成,等待鸭头腌制完!
5. 鸭头上糖色。先用油把糖烧成金黄色(小火融化糖),把鸭头放入锅内上色。上完色的鸭头基本就是这样。把锅里剩余的糖汁倒掉,如果喜欢甜点么,可以不用倒掉。
6. 把鸭头和卤水放进锅里加料酒煮50分钟。卤水不够时,可以加入开水。中间适当尝一下汤汁的口感,不够咸时可以加入适当的盐,中途30分钟时翻滚一下鸭头。约烧到鸭头嘴部的皮有点烂了的感觉时,快好时可以加入鸡精关火。
7. 放盘。放置7-8小时吃,凉了后口感更好吃。
8. 放置第二天食用
回答于 2019-09-11 08:43:50
辣条辣条辣条,不接受反驳,哈哈……辣条配可乐,真的超爽的
回答于 2019-09-11 08:43:50
我喜欢吃一些比较低热量的,因为自身体重有点高,要控制好热量的摄入,不然三高会很困扰人的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我喜欢的食物有很多,但是要说特别喜欢要说爷爷做的鱼,奶奶做的窝窝头,五毛钱一袋的一颗葱,橙黄色的玉米粥,放红薯的那种。我觉得喜欢一个食物,是因为有一份自己独特的回忆!再好吃的食物也有吃腻的一天,回忆不会
回答于 2019-09-11 08:43:50
辣条,饼干,酸脆梅
回答于 2019-09-11 08:43:50
大差市旋风桥十字南100米路西,乡村面馆
回答于 2019-09-11 08:43:50
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