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你觉得你最喜欢吃什么零食？为何？
零食,喜欢,口感你觉得你最喜欢吃什么零食？为何？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
3.明治草莓味橡皮糖巧克力
外软内弹，巧克力又甜又滑，草莓的果味不明显，酸中带甜
4.日式串烧休闲丸子
很多人推荐的干脆面
5.沙巴哇综合蔬果干
扎实、嘎嘣脆,有5种果干，香芋干是最好次的
6.嘉顿加拿饼干
口感能听到“嘎吱嘎吱”的声音，麦香十足，跟吃刚出炉的馒头一样，还带一点烘烤的香气
7.纳宝帝威化饼
软口型的威化饼，入口即化，芝士夹心好甜，还有一点橘子果酱的味道
最后，丹麦蓝罐曲奇
酥到炸裂，小麦香在嘴里像雪花一样散开带果仁那款还有嚼劲，我的最爱
当然国产的零食也有很多美味，咪咪虾条，黄瓜味薯片，麦丽素，波力海苔，卫龙辣条，米多奇烤馍，星球杯……不知道哪些适合你的口味呀
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀，零食是生活中必不可少的解压神器，以下几款都是我喜欢的零食，安利给你们：
无油琥珀核桃
制作配方：
鲜核桃仁 350G
冰糖 138G
麦芽糖 50G
水 125G
白芝麻 适量
做法：
1. 核桃仁提前放入预热好160°的烤箱烘烤10-15分钟，看有少许焦黄取出即可；白芝麻在锅中以小火炒熟备用。
2. 等烤好的核桃放凉后，制作糖浆部分，不粘锅加入冰糖、麦芽糖、水，可将老冰糖事先敲碎易于融化。
3. 先小火后等麦芽糖融化，用木勺搅拌糖浆轻轻翻拌，让冰糖更快融化，在熬糖过程随着冰糖慢慢融化糖水的颜色也由浅变深，呈现金黄色时。
4. 趁热将核桃仁和白芝麻倒入不粘锅快速翻炒搅拌均匀，让糖浆沾满核桃后，离火把核桃倒在一张油纸上，这时可用筷子快速地把核桃分离开。
TIPS：
1. 做好的核桃仁密封保存大概可保存5天左右，若放在冰箱冷藏保存时间延长。
牛奶太妃糖
制作配方：
淡奶油 70G
砂糖A 30G
砂糖B 100G
水饴 35G
黄油 30G
做法：
1.准备好所有材料。
2. 淡奶油加热到80℃，保温备用。
3. 砂糖A放进不粘锅。
4. 炒到融化，呈焦糖状。
5. 淡奶油分次冲入焦糖液中，搅拌均匀。加入砂糖B、水饴。
6. 搅拌均匀，煮到125℃左右。加入黄油，搅拌均匀。
7. 倒在模具中，冷藏冷冻都可以。没有模具倒入垫了油纸的方盘中也可以。
TIPS：
1. 熬糖时搅拌慢一些，避免出现大气泡。
2. 熬的温度直接决定了糖的软硬度，温度不要熬得太低。
紫薯仙豆糕
制作配方：
紫薯 500G
炼乳 80G
淡奶油25G
糖粉 50G
黄油 100G
鸡蛋液98G
马苏里拉 120G
玉米淀粉 65G
低粉 195G
麻薯 适量
做法：
1. 紫薯用打湿的厨房纸巾包好放入微波炉，高火叮10分钟后，稍微放凉后去皮。
2. 紫薯肉压成泥，加入炼乳和淡奶油搅拌混合，在不粘平底锅中以小火炒5分钟左右，稍微收干一下水分。
3. 将马苏里拉芝士平均分10G/个，紫薯泥平均分30G/个。
4. 黄油融化至液体状态后加入鸡蛋液搅拌均匀，加入过筛过的玉米淀粉低粉糖粉，搅拌均匀揉捏成团，包保鲜膜静置半小时。
5. 将静置好的面团取出，分割20G/个每等分，分好后盖上保鲜膜，以免水分流失。
6.紫薯用手心压扁后，捏成中间厚四周薄的圆形，再放入芝士球，裹紧。
7. 擀面杖压平面皮，把芝士紫薯馅包好收口朝下，用刮板或者用手整成正方形。
8. 不粘平底锅预热，开小火加入小许油（ 随个人口味，油可加可不加），放入仙豆糕，各面煎至呈金黄色。
TIPS：
1. 也可以用烤箱来制作，烤箱预热180度，把包好的仙豆糕中层18-20分钟，要注意表面上色情况。
2. 馅料可用换红薯、香芋、绿豆、红豆、板栗等水分少的食材来取替紫薯。
3.马苏里拉芝士可以换麻薯馅。
金莎曲奇球
制作配方：
黄油 100G
糖粉 35G
杏仁粉 10G
低粉 87G
熟榛子仁70G
黑巧克力 70G
做法：
1. 黄油软化加入糖粉搅打至蓬松发白，加入筛过的面粉和杏仁粉搅拌均匀。
2. 将面糊装入裱花袋，挤入模具里，放入预热好的烤箱以160℃22分钟左右烤。
3.取少许巧克力，隔热水（60-70℃）融化后，装入裱花袋，挤在一片曲奇底部，然后拿另一块盖上去，形成一个圆球状。
4. 把所有巧克力隔热水（60-70℃左右）融化，榛子仁放入密封袋，用擀面杖敲碎后，加入巧克力液中搅拌均匀。
5. 把粘好的曲奇球，放在巧克力榛子糊上滚几圈，让表面均匀地粘上一层酱，然后放在晾架上让巧克力自然凝固，天热的时候可以放入冰箱冷藏半小时。
6、喜欢榛子仁脆脆口感的，可以滚完巧克力酱后，再在表面撒一层榛子碎。
私伙牛肉酱
制作配方：
牛肉 1000G
豆瓣酱400G
黄豆酱100G
熟花生碎 200G
熟白芝麻 80G
香料包1包
葱姜蒜 200G
料酒 20G
食用油 200G
冰糖 50G
盐 10G
干辣椒段 20G
做法：
1. 准备好材料，牛肉切成小丁，葱姜蒜一半切片一半切末，烧开一锅水，把牛肉粒进去煮2分钟左右去血水。
2. 然后重新烧水将牛肉粒和香料包放入，这时加入葱姜蒜片，小火炖1小时后捞出控干。
3. 锅内加入100G油，把豆瓣酱、黄豆酱、姜葱末炒出香味后，加入冰糖、牛肉粒以小火翻炒5分钟左右，然后倒入剩余的100G油、花生、芝麻以小火炒10分钟左右即可。
TIPS：
1. 储存方法：将牛肉酱放凉后立刻放入消毒好的玻璃瓶内盖好盖子，然后放冰箱冷藏，可放半个月。
2. 喜欢更辣的可以放新鲜的小米椒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
所有的零食我都特别喜欢
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