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现在的外卖用地沟油吗？怎么知道外卖用没用地沟油？
外卖,地沟油,都是现在的外卖用地沟油吗？怎么知道外卖用没用地沟油？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在都是二十一世纪了，早都过了地沟油的年代，而且现在一桶便宜的大豆油也都三十块钱，谁都买得起，外卖平台现在一直都查的特别严，所以谁都不会因小失大的，地沟油早就不存在了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
必须的
回答于 2019-09-11 08:43:50
基本上都是50斤一桶价钱在135每桶的这种油，这样的油炒菜香好吃，成本低
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请回答:辨别地沟油有以下三点:
1.摇晃后浑浊，无油香——纯正油从颜色上看呈金黄色或者浅黄色，轻轻摇晃瓶身，油品清澈透明，并有淡淡的油香，地沟油晃动后会变混浊和不透明，可能还会出现一些沉淀物，可能会闻到哈喇味儿。
2.油脂凝结——餐馆重复用油是最值得注意的，比如素炒青菜，如果闻到炸虾、炸鱼的味道，很有可能就是重复利用的剩油。饭后打包剩菜，发现凉了的菜里的油脂凝结，厚重地附在饭菜表面，尽量不要食用。
3.不容易涮掉——新鲜合格的液体植物油是滑爽而容易流动的，在水里涮一下，比较容易把油涮掉。
动物脂肪(猪油之类)虽然室温下有点粘，但在热水里就能涮掉。反复加热使用的劣质油，口感粘而腻，甚至在热水中都很难涮掉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好，很高兴来回答你的这个问题。
现在外卖用地沟油吗？ 不可否认，或多或少是存在的。在利益的驱动下，难免有些人会这样做。
怎么知道外卖用地沟油？ 抱歉，没办法知道，经过猛火炒煎炸，各种调味料，你吃不出来的。
最好的方法就是看店铺，看口碑。
沿街店铺的卫生条件正常比较好，毕竟还有些客人上店里用餐，开门做生意的非常注重口碑名声。特别是一些大店。
而一些商家没有店铺，在巷子内租个小地方，小摊位的。就专门做外卖的，环境差，各方面的监督力度也是不够。油品，食物原料也会差一些。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大胆放心吃吧，现在没人用地沟油了，抓住处罚太严厉了，再说地沟油价格不比普通菜油便宜多少为啥不用好点的？
回答于 2019-09-11 08:43:50
地沟油和转基因油是现在饭店经常用的油，无论神马地方的，因为这两种油特别便宜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们这里外卖不用地沟油只管取货，关键是外卖加盟食堂一直在用很普遍，最好的辩别方法，你让送外卖小哥先尝几大口，他会告诉你在哪里取的货[大笑]
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