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网上好多人看见鱼就说如何吃刺身，现实中为啥没有那么多人吃生鱼？
生鱼片,都是,的人网上好多人看见鱼就说如何吃刺身，现实中为啥没有那么多人吃生鱼？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
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首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
讲的就是吃生鱼片。时代的变迁人们渐渐的习惯了炖、炸、焖、烤。
到了近代由于工业的发展导致淡水鱼寄生虫较多。人们更加不会去吃生鱼片。
有人可能会问小日本为啥没事。 个人觉得他们应该吃的都是海鱼。其次他们经过若干年的进化，已经习惯吃生鱼了。
网上的那种只说不做那叫噱头，因为他们知道他们自己的胃口，自己的身体。他们比任何人都爱惜自己。其实不管吃啥，国人的习惯就是熟食。正因为如此才演变了这么多菜系，这么多的美味佳肴。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
我喜欢吃生鱼片！但是除了在餐馆，在家没吃过。1是太麻烦。2是吃这个吃不饱。3是自己做，总感觉寄生虫太多处理不好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为生鱼腥
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀请，没吃过想尝尝，尝过的人感觉也没什么，生鱼片太凉不养胃，给我们传统饮食不入格
回答于 2019-09-11 08:43:50
常吃生鱼片的人逃不過得肝吸蟲病，所以吃的人少。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，这个问题，我以前就是专门在西餐厅切生鱼片，生意好的时候我一直切都切不赢，有些也是很喜欢吃生鱼片的，特别是三文鱼，很受欢迎，有些人只是吃尝试着吃一下，吃一点点。总体来说国人大多数都是不吃生鱼片的，而且生鱼片一般是在比较高档的地方才有。
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为每个地方的地域习惯不同 这个习惯是日本流传过来的 而且做刺身要海里的东西 但是寄生虫这多 所以中国人吃主要还是以高温烹饪吃熟食为多 而且象内陆海鲜相对于其他的食材价格自然也是贵得多 所以都是以本地食材为主
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一：因为大部分人都还是比较喜欢吃熟食，这种饮食习惯就决定了只有少部分人能接受刺身，一般年轻人较多，吃也是偶尔吃一下。
第二: 做刺身一般都是用海鱼，像三文鱼，金枪鱼，鲷鱼等这些，自己买来做也是偶尔毕竟价格贵。
第三：也有淡水鱼拿来做刺身的，但淡水鱼刺多做起来也比较麻烦而且淡水鱼多少都有些寄生虫，腥味也很浓，口感不佳吃的人就更少了。我了解的也就广东顺德比较喜欢吃。
虽然鱼刺身味道是很鲜美但还是要少吃，国人的饮食习惯长期都是吃熟食，不管刺身干不干净有没寄生虫，吃多了对肠胃都不好！
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