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北方的牛羊肉为什么口感很好？

呼伦贝尔,羊肉,会有北方的牛羊肉为什么口感很好？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

北方的牛羊肉为什么口感很好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

主要是生长周期的原因，其次是环境！谢谢大家！[微笑]

回答于 2019-09-11 08:43:50

因为猪肉涨价。。。。

回答于 2019-09-11 08:43:50

好的北方羊肉产地首推呼伦贝尔，北京的不少老字号火锅店都选用的呼伦贝尔羊肉。好的羊肉没有膻味，口感鲜嫩，而且一定要买天然的，不要买育肥的羊。如果想买的话，推荐到正规的企业工厂加工的。比如呼伦贝尔农垦集团是国有企业，拥有自己的草场。

回答于 2019-09-11 08:43:50

因为环境不一样，也因为牛羊的品种不一样。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是广东人，说真的我吃不惯北方的羊，北方的羊会有骚味，怎么做都会有这味。湛江的本地羊就没骚味，特别是黑山羊有时有钱也买不到。吃过一次你就不想吃北方的羊了。