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明明鹅脖比鸭脖长为什么市面上有些地方鸭脖比鹅脖多?
鸭子,你有,肉质明明鹅脖比鸭脖长为什么市面上有些地方鸭脖比鹅脖多?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
明明鹅脖比鸭脖长为什么市面上有些地方鸭脖比鹅脖多?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
这说明养鸭的数量要远远大于养鹅的数量
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先是产量决定的,鸭子因为饲养成本低,市场收入高,供应量大,鸭肠鸭血等需求旺盛,愿意投入养鸭的多。鸭脖也是作为不太值钱的部分拿出来开发利用的。
其次是肉质决定的,相对于鸡脖子上的肉的细腻,鸭脖肉更有嚼劲,更适合做卤味,但是鹅脖子上不但肉少,而且肉质粗糙,不太好嚼。
回答于 2019-09-11 08:43:50
先把养鹅的成本降低。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸭脖相比鹅脖成本更低,更好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为养鸭子的比较多啊,随便哪个地方都能听到养鸭场但你能经常听到哪有养鹅场吗?而且养鸭子的成本远比鹅要低的多,鸭子生长周期也比鹅要短,所以市场上鸭子比鹅要多得多进而衍生出鸭脖这个细分市场!
回答于 2019-09-11 08:43:50
卖鹅脖?还真是个不错的主意!你有发现商机的慧眼哦!不过现在鹅还不及鸡鸭普及,但大有开发的潜力~`鸡脖子上的淋巴比较多,积攒的激素也比较多,人吃了会对身体有影响。淋巴腺是致癌的...所以一般人都不吃鸡脖子 ------------- 如果我回答对你有帮助,请关注我一下。或有其他问题也可以关注我,给我发私信
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