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冬季在大棚培育韭黄要采取哪些措施?
韭黄,韭菜,生长冬季在大棚培育韭黄要采取哪些措施?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
选择优良品种
用作韭黄栽培的韭菜品种很多,按叶片的大小分,有大叶、小叶两种;按熟性的早、晚分有早熟品种、中熟品种及晚熟品种。四川成都的“犀浦韭”比较好,该品种具有生长快、产量高、耐寒、耐肥、抗病等优点。
二、土壤选择
韭黄的栽培对土壤要求较高,宜选择土层深厚、有机质含量高、疏松透气、保水保肥、能灌能排的沙质壤土。
三、整地作畦
韭菜是一年种多年收的蔬菜,以后不再翻耕,因此种前一定要深翻土层,以利根系发育。土层深耕达25-30厘米为好,深耕后土壤曝晒3-5天,将大块的土打碎,精细整地作畦。作畦要考虑有利于灌溉和排水,地块小的可做成宽10米左右,南北向龟背形畦,地块大的不用作畦,可在田中央加开“十”字沟,四周开围沟以利排水。
四、选择适宜栽培方式
韭菜在每年的春、秋两季均可播种和栽植,以春季为好,时间是3月中旬至4月中旬。秋季在9月下旬至10月上旬。
1.直播。每亩用种量2千克,播种前在畦面上按73厘米的行距开好东西向、底面平整、深17-20厘米、底宽17厘米左右的播种沟。挖松沟底,整碎整平土壤并撒l层薄薄细沙填没土壤空隙,然后播种。为使播种均匀,种子入土深度一致,出苗整齐,还须特制一种播种压板(木板长1米,宽8-10厘米,一头翘起并系上绳子),将木板置于播种沟内,一人在前缓慢拖动,另一人在后轻轻压住木板,使沟内出现一条平直的印痕,拖压后将种子均匀地播于印痕内。播种后即盖薄薄一层细沙土,厚度不超过0.5厘米,接着施充分腐熟的人粪尿,浓度为1份人粪尿对2-3份清水,每亩用对好的人粪尿约1000千克。
2.分株移栽。将从老蔸分离出的苗准备好,每亩约需4000-5000株,开好东西向、深20-25厘米的行沟,沟距30-35厘米。每亩施入腐熟的农家肥2000-3000千克或施入有机复合肥1000-1500千克、过磷酸钙50千克,将肥料与土壤充分混匀后将分离出的苗种放入沟内培土,株距20厘米左右,淋足定根水即可。
五、韭黄肥水管理
种植韭黄的菜农有“晴三天小旱,晴五天大旱”和“韭菜土不能开拆”之说。说明供给充足的水肥,保持土壤经常湿润状态对韭黄生长是很重要的。既有利于分蘖和叶片的生长,增加当年的产量,还有增加来年产量、延迟植株衰老的作用。并可使叶片组织柔嫩,达到提高品质的目的。春播韭苗必须在播种后视天气情况浇水,天干时每天早晚各浇一次,保持湿润,使种
回答于 2019-09-11 08:43:50
说到韭菜,相信知道的人很多,但是提起韭黄,可能知道的人就没有像韭菜知道的那么广泛了。韭黄长得像韭菜,只是韭菜颜色是绿色,而韭黄是黄色。韭菜在生长过程中,因为在黑暗中生长,没有阳光照射,不能进行光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,所以称之为“韭黄”。吃过韭菜的人都会觉得韭菜气味比较浓,而且容易卡牙齿,但韭黄就不一样了,它口感较软嫩,气味比韭菜清淡很多。常见的韭黄菜谱有韭黄炒蛋、韭黄炒肉丝、韭黄炸春卷。韭黄好吃,但是一般都是春播(3-4月份)和秋播(8-9月份),那冬季里想吃怎么办?其实这一点也不难,主要是现在大棚种植可以满足韭黄生长所需要的条件。那冬季在大棚培育韭黄要采取哪些措施?
一,要培育韭黄,那就先了解韭黄生长所需要的条件,只有了解了,才知道如何去培育,避免做无用功。
1,韭黄种植所需温度。种植韭黄,最适合的温度是20-25℃,而大棚的温度可以通过人工控温,这个是可以的。
2,韭黄对土壤的要求。虽说韭黄对土壤的要求并不是很高,但是土壤肥沃、透气性好、排水系统好的土壤对它的生长还是很有好处的,所以选择土地种植韭黄的时候尽量选择这样的土壤。
3,韭黄对光照的要求。韭黄就是韭菜在没有阳光的黑暗中生长出来的,所以在种植的时候是需要遮阳的,不然韭黄受到阳光照射,就会进行光合作用,产生叶绿素,那种出来的就不是韭黄了。所以韭黄要在遮光的条件下生长哦。
4,韭黄对水分的要求。韭黄是在遮光的条件下生长,叶面蒸腾作用少了,水分挥发少,所以土壤中水分不宜过多,避免根系长时间在湿润的土壤中导致根系腐烂。
二,种韭黄前的准备工作
1,选好土地,搭建大棚并且做好遮光措施。冬季里种植韭黄,要先选好土地,最好是肥沃透气性好的土壤。其次要做的就是搭建大棚了,并且做好遮光措施,而且温度可控制,避免在它生长过程中受到阳光照射,导致叶子变绿。搭建大棚的时候要选择遮光布遮挡,这样没有阳光照射,长出来的才是韭黄。
2,对土壤进行消毒杀菌处理。土壤中的细菌不少,在种之前最好进行土壤消毒,减少土壤中的细菌,这样利于韭黄生长。如果土壤中细菌过多,就会伤害到韭黄了,这样产量就降低了。可以选用生石灰或者高锰酸钾进行消毒杀菌,主要看个人方便而来。
3,对土壤深耕并起垄,施放底肥。土壤深耕,利于韭黄根系的生长,吸收更多养分。同时深耕后要起垄,这样利于肥水管理、采摘韭黄等。垄宽根据实际情况而定,可以是80-150cm不等,沟宽30cm左右。做好这一切后就可以施放适量催熟的农家肥,等候种植韭黄。
4,韭黄种子的选择。韭黄品种不少,可选择自己想种植的品种。在种植的时候,有的人是直接选择韭菜根部作为韭黄种子,也有的是选择韭菜种子,就看个人选择了。
三,韭黄种植方法,韭黄方法有直播和移栽。
1,直播方法:对之前深耕好的土壤进行开沟,沟的间距为20-30cm,将准备好的种子播放在准备好的沟中,而后覆盖一层细土壤,以后进行肥水管理、遮光等管理,直到韭菜收割。
2,移栽方法
(1)对种子进行育苗。在之前耕翻好的土壤选择一块地方深耕细作,施放底肥,并淋上适量水分,把种子均匀撒到土壤里,并覆盖一层细土壤。在培育韭黄幼苗的时候要适当浇水、调节大棚内的温度,同时遮光方面要做好。
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