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即食燕窝哪些品牌的好呢？怎么挑选？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

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看盏形，盏形很薄，而且有去除羽毛杂质后的大小缝隙，燕囊也较小，燕脚修剪得很小。这样的燕窝是大马政府目前大力推广的高品质燕窝，炖服时有股蛋清香味，口感糯滑。

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燕窝本身结构的松密程度直接影响燕窝的清洗、发泡率和清香程度。燕窝结构缜密，纯净水清洗，人工挑毛难度会增大，清洗后会残留少许燕毛，但发泡率高，炖时非常清香。同一品质的燕窝，清洗后残余燕毛的多少还与筑窝的季节有关，4、5、8、9月燕毛最少，11、12月燕毛最多。消费者在购买回去清洗浸泡后，如果发现里面还有一点残余的羽毛，基本说明这个燕窝没用双氧水清洗。

回答于 2019-09-11 08:43:50

业,福建省著名商标,福建省优秀连锁企业,厦门市双丹马实业发展有限公司)

[比心]2、总统牌(创建于清康熙八年(1669年),国家保护商标,中华老字号,北京市高新技术企业,北京同仁堂健康药业股份有限公司)

[比心]3、盏记(于1964年香港开设了第一间燕窝连锁专门店,香港名牌,香港最大型/最多元化的燕窝零售商之一,香港盏记集团)

[比心]4、官燕栈(创于1964年,以中式养生保健为基楚的国际保健公司,香港名牌,国际大型连锁燕窝品牌,香港官燕栈国际有限公司)

[比心]5、老行家(香港名牌,亚太地区著名连锁燕窝品牌,十大燕窝品牌,专业致力于养生保健食品研制的企业,老行家国际燕窝集团)

[比心]6、燕之家(创于香港,高档燕窝/虫草及海味连锁零售行业领先品牌,知名燕窝品牌,香港服务名牌,燕之家燕窝专门店有限公司)

[比心]7、龙标(始创于1957年新加坡,享有较高国际声誉的顶级燕窝品牌,瓶装燕窝行业领先品牌,新加坡食品(厦门)有限公司)

[比心]8、苏门至品(致力于高品质燕窝的研究开发及经营,国内极具知名燕窝品牌,大型燕窝连锁企业,苏门至品燕窝(福州)有限公司)

[比心]9、心燕(国内最大的燕窝原料供应商,广东省燕窝餐饮业协会唯一指定燕窝制品OEM加工基地,广州龙标心燕食品有限公司)

[比心]10、燕安居(国内最早的纯净燕窝开创者,行业领先的大型燕窝连锁型企业,极具知名燕窝品牌,厦门燕安居连锁经营有限公司)

[kiss]关于选购方法/步骤

[比心]1:购买燕窝时，切勿购买含有燕毛杂质的燕窝，因为采摘后未经过加工处理去除燕毛及杂质的，是无法直接食用的。除了价格对比外，还要注意燕窝的含水成份，含水分高的，用手将两端稍拗即弯，含水分低的则不易压弯。

[比心]2纤维愈密愈好：色泽通透带微黄，有光泽，且有燕窝的香味。燕窝上的纤维最好是一丝丝清楚可见，纹理清晰及粗幼不一，愈密愈好。菩窝内部之囊丝应杂乱及松散。

[比心]3外形要完整、大片：顶级燕窝形状要完整、大片。如果燕子在燕屋燕子在燕屋横樑上筑巢，燕窝会成船形。如果燕子在墙角筑巢，燕窝会成三角形。内部丝丝分明。

[比心]4发大幅度：燕窝浸水之后，平均大三至五倍，而比较上等之燕窝如官燕等，甚至可以发大五至七倍。燕窝泡发的质量从根本上决定了燕窝做出来的效果，泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，因此选材最关键。譬如国内最好的两大燕窝品牌，其泡发率往往可以达到8倍以上，这样做出来的燕窝口感和效果自然也就很好。

[比心]5味道带腥：天然的燕窝。会略带点腥味，湿水发之后，腥味更浓郁。而有些经过化学剂加工的燕窝，经浸炖后都会带有化学剂味道。要加们留意。

回答于 2019-09-11 08:43:50

艾尚燕的还可以，价格也比较便宜，而且包装挺精美的，更何况它里面的东西也挺真的吧？燕窝含量比较高，他们家经常还搞活动，还会送精美的礼品那一些

回答于 2019-09-11 08:43:50

那个芯燕尔吧，我看网上还挺多评价的，我也就买了两盒尝了尝，确实作为一款即食燕窝，口感是蛮不错的，爽滑清甜，甜度把握的很精巧。

回答于 2019-09-11 08:43:50

这几次买的即食燕窝品牌感觉都不错，味道比较爽滑，因为上班早上太赶，所以一般也是带这种方便的即食燕窝做早餐，芯燕尔这个牌子不错，是这几天吃的比较多的牌子。

回答于 2019-09-11 08:43:50

北京同仁堂的燕窝，是保真品质较好的燕窝

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