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请问现在菜市场的青鱼价格是多少？市场行情怎么样？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

请问现在菜市场的青鱼价格是多少？市场行情怎么样？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

今日全国青鱼平均价9.00元/斤，不过农贸市场上零售价格规格10斤以下，10元/斤左右，规格10斤以上的12.5元元/斤——16.00元/斤左右。青鱼与草鱼价格不同，在我们当地是把青鱼与草鱼分开定价销售，青鱼比草鱼贵2.00元/斤左右。

现在是青鱼销售黄金期，青鱼也就是元旦——春节期间市场火爆，价格上涨，春节后青鱼市场逐渐冷淡，价格回落。在农村，现在农民都富裕起来了，过年腌制腊鱼，首先青鱼，而且规格10斤以上的青鱼价格昂贵。眼下农民开始晒鱼干了，青鱼价格开始上涨了。预计，元旦之后，青鱼价格仍然会上涨2.00元/斤左右，而且一天一样价格的涨。鱼与“余”谐音，象征着年年有余，过年“团圆饭”必须吃鱼，腌制腊鱼，农村人很讲究，必须是草鱼或青鱼，规格越大越好，小青鱼没人要。因此，青鱼元旦后，价格会上涨一点。

我们当地春节黑鱼、鲫鱼、鲶鱼不能吃，青鱼肉质鲜嫩，吃起来不“柴”，皮下胶原蛋白多，营养丰富，另外，青鱼油脂多，吃起来香，农民都选择青鱼购买过年，一到腊月，青鱼价格就涨价。

元旦之后，青鱼是不愁销路的，价格也最高，养殖户应该在元旦后，尽快捕捞上市销售，过完春节，青鱼就不值钱了。青鱼是杂食动物，人工养殖由于饵料充足，营养均衡，生长速度快，养殖两年就可上市销售，青鱼食草，但人工饲养，以蚕豆、玉米、大豆及骨粉、鱼粉、贝壳粉为饲料，青鱼对水质要求苛刻，水质透明度35㎝——45㎝，溶氧量4——6毫克/升，PH值6——8pmm，水温15°C以上。高温要增氧换水，养殖户一般都在元旦之后捕捞上市。今年青鱼价格比去年高，受猪肉价格影响，青鱼价格还有上涨空间。由于青鱼价格稳定上涨，青鱼人工养殖规模也在扩大，青鱼市场也就在每年元旦——春节期间，过完年，也就没有人购买了。青鱼春节前市场庞大，需求量上升，青鱼供不应求，消费者购买宜早不盆迟，元旦之后肯定涨价。

青鱼养殖成本太高，饲养周期较长，市场春节需求量大，价格一直不菲，今年青鱼价格已经比去年同期高了，预计春节前，青鱼价在12.5元/斤——16.00元/斤左右。

以上纯属长江老农一家之言，仅供参考。欢迎大家评论交流分享。

回答于 2019-09-11 08:43:50

因为我喜欢钓鱼，在钓鱼的过程中，也经常能钓到青鱼，我钓到最大的青鱼是8公斤大的一条，有一条尿素口袋那么长，最后付了320元钱，在我们这些地方，去钓上来的青鱼都是40至45元每公斤左右。

请问现在菜市场的青鱼价格是多少？市场行情怎么样？

一、菜市场的青鱼价格。

针对这个问题，我还专门到菜市场，和超市里去看了看，在我们这小县城里，青鱼价格为30至35元每公斤，而草鱼、鲤鱼的价格为20至25元每公斤，所以青鱼的价格要比一般的草鱼、鲤鱼价格稍高，有一定的市场价格行情。

二、养殖青鱼的优势。

在农村养殖的鱼类当中，草鱼、鲤鱼、鲢鱼和鳙鱼被称之为四大类鱼，在养殖青鱼时，青鱼能够净化水质，而且一个鱼塘里有几条青鱼，就能将水中的螺狮消灭掉，青鱼的寿命长，而且能长到很大，如果条件好，长得大一点的青鱼，能长到20至30公斤，能卖到很好的价钱。

三、养殖青鱼的市场前景。

养殖青鱼，前期的投入成本高，青鱼鱼苗的价格比一般鱼苗的成本价格要高，养殖的周期要长一些，收回成本慢，因为养殖的时间长，有一定的风险。

但是因为青鱼能长得大，生长过程中病害少，生长的速度比一般的鱼要快一些，所以养殖经济效益高于其他的鱼种，可以考虑养殖青鱼。

总结

因为青鱼在养殖过程中，有一定的市场前景，有一定的销售价格，还可以和和其他鱼种进行混养，所以可以考虑进行青鱼养殖。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

现在市场上青鱼12元左右一斤。青鱼富含硒、碘、锌元素以及核酸，有抗衰老和抗癌的作用，而常用于食疗。而青鱼体内含有多不饱和脂肪酸，额是可以扩张血管，而防止血液凝结。而且在青鱼适宜水肿、肝炎、高 血脂、高胆固醇、动脉硬化患者食用，不适宜脾胃虚弱、气血不足和患有瘙痒性皮肤病的人食用。青鱼油脂较多，适合烤着吃，而且在保证肉得鲜嫩度。






回答于 2019-09-11 08:43:50

青鱼是四大家鱼之一。虽然是四大家鱼之一，但是人们对它的食用程度并不是特别的高。像草鱼，一年四季都容易吃到，而青鱼则不会。

其实青鱼的营养是很丰富的，它含有丰富的蛋白质，脂肪，味道是非常的鲜美，而且由于鱼体个头大，刺少，肉质鲜美，所以吃青鱼的人还是很多。不过，青鱼一般都是在年底的时候吃，像现在这个时候也正是卖青鱼的时候。

养殖青鱼也是一个非常漫长的事情，因为青鱼长得太小了它是不值钱的，而要养大的话，需要至少3年以上的时间。所以，青鱼的养殖是需要一个长期的时间来投资的。相比较其它几大家鱼，青鱼明显的有着投资回报慢的特点。

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