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厨艺一定要专业系统的去学校学吗？

厨艺,厨师,学校厨艺一定要专业系统的去学校学吗？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

厨艺一定要专业系统的去学校学吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

厨艺简单说就是做饭的水平，至于要不要去专门的学校系统学习，这就要看你学厨艺的目的了，一般有几种可能：

一是要当厨师，这样的话，你还是去专业学校系统学习的好，无论从理论，还是实践，专业学校都比较成熟，也完善。当然，也可以直接拜名厨为师，师傅带徒弟，不过现在这样的形式不多了，就是拜名厨为师，现在一般也要一定基础，所以，还是建议去学校先学习，如果有机会再拜一个老师，会更好。

二是不当厨师，我认为就别去专业厨师学校了，现在想自己在家学习厨艺的方法太多了，电视节目，头条，西瓜视频等等都可以，随便学几道菜，就够用了，家常菜你的父母也可以给你指导。





回答于 2019-09-11 08:43:50

你说的厨艺想达到什么水准的？如果想达到五星级酒店行政总厨以上水准的，我觉得系统地学习一下比较好。如果只是要自己做的家常菜厨艺好些，有认识的朋友或厨师可以跟他学习，或者网上多看些美食视频多练习也可以提高厨艺的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

不一定吧。如果出生在厨师世家，自然就会受到熏陶了；如果有认识的朋友厨艺不错，也可以跟他们学；还有就是有的人天生对厨艺感兴趣，不去系统的学习，也可以自己专研成才

回答于 2019-09-11 08:43:50

最好去，这样不但厨艺学习进步快，也可以系统的学习。

回答于 2019-09-11 08:43:50

不一定的，外边培训大把，比如新东方厨艺