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荃优822水稻和晶两优534水稻做的米饭哪个好吃？为什么？

水稻,品种,稠度荃优822水稻和晶两优534水稻做的米饭哪个好吃？为什么？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

荃优822水稻和晶两优534水稻做的米饭哪个好吃？为什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

荃优822、晶两优534做的米饭，食味口感差不多，吃起来不粘不糯，香软可口，冷饭也不易回生，热起来方便还不影响口感。大米是否好吃主要看淀粉含量、胶稠度，荃优822和晶两优534的直链淀粉含量都在15%-19%，胶稠度都在60-80mm之间，因不同水稻产区而异。胶稠度大于60mm属于软胶稠度，在一定的范围内，胶稠度越大，米饭越软，软胶稠度的稻米米饭柔软、黏性较大，口感好，冷饭也不易回生。

荃优822是荃银高科以“荃9311A×YR0822（丰优占×黄华占）”选育的籼型三系杂交水稻，在2019年通过华南双季晚稻地区的国审，在湖北、安徽、贵州等省审定，在江西、湖南等地均有引种备案；晶两优534是以“晶4155S×R534（五山丝苗）”选育的籼型两系杂交水稻，三年内通过五国审，包括长江上游一季中稻、长江中下游一季中稻、华南双季早稻、华南双季晚稻、武陵山区等五个水稻适种区域，可谓是上得高山、下得平原，是全国首个五国审品种。

荃优822和晶两优534均带有丰八占血缘，均可在长江中下游地区做一季中稻种植、在华南稻区作双季晚稻种植，米质均达到国标2级，是适应性好、高抗、高产的优质杂交稻品种，产量都有一千五六百斤。在荃银高科的水稻品种中，荃优822和荃优丝苗在产量、抗性、米质上都很优秀，均是主推品种，而荃优丝苗（荃9311A×五山丝苗）与晶两优534的父本都是五山丝苗。

晶两优534在米质方面，其出米率要比荃优822高出几个点，应该会更受米企欢迎，而且在荣誉方面晶两优534表现很亮眼，2017年荣获四川省第五届“稻香杯”优质米一等奖；2018年获评第二届中国国际水稻论坛“最受喜爱的十大优质稻品种”；2018年入选湖南省优质稻品种（湘米工程）、安徽省优质稻推荐品种、福建省主推优质稻品种、重庆市主推品种、江西省优质稻品比入围品种；2018年获评广西第十五届“看禾选种”大会重点推介品种……

综上，荃优822、晶两优534做的米饭口感均好，适应性好、高抗、高产且米质优，但晶两优534的出米率更高，能种植的范围更广，且更受农民、米企欢迎。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

这几年，父亲种田都会对比每一款稻谷种子，看哪一款产量高，哪一款打的米做饭好吃。要是知道邻居家的稻子产量比我家的好，煮的饭比我家的香，父亲都会去问是哪个牌子的种子，是哪里培育的。每次只要听周围的人说哪个牌子的种子好，产量高，饭也香。下次耕种，父亲一定会买一些那个牌子的种子。每当稻子成熟了，父亲总会打些新米给我们尝新，父亲会告诉我们这是哪个种子，产量怎么样。所以在父亲的言语中，我常听到我家今年种了那些稻谷种子。那么我就来说说荃优822和晶两优822哪一款稻子做饭好吃。

1、荃优822

荃优8222是迟熟籼型三系杂交稻，二级优质稻谷，产量较高，出米率高，深受父亲的喜爱，米粒较长，煮干饭香软糯，口感上好。

2、晶两优532

晶两优532是袁隆平农业高科技股份有限公司提出品种审定的，籼型两系杂交稻，抗病能力强，生长日期短，亩产量高，米质优良，煮粥清香浓稠，煮干饭香甜软糯。

这两个牌子的稻米都是比较好的，口感好，煮饭都比较好吃。所以，也要感谢科研人员为老百姓培育出产量高，口感好的水稻。