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你最喜欢的“家乡的味道”是指什么具体东西?
味道,家乡,都是你最喜欢的“家乡的味道”是指什么具体东西?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
增加家庭收入,力争脱贫奔小康
回答于 2019-09-11 08:43:50
我最喜欢的“家乡的味道”就是过年回家,最幸福的事情莫过于和家人坐在一起聊聊家常,开开心心的一起品尝家乡美食。
多少人千里迢迢春节返乡就是为了尝一口家乡的味道“每逢佳节倍思亲”,这是古诗人王维的佳句。在过往的时日,我于离乡背井之时,忆念家乡亲人,确实立即联想到这一句诗,并忍不住沉吟。而对家乡思念之情,则更甚,特别是怀念家乡风物。因而觉得王维的诗句如果改为:每逢佳节倍思“乡”,更能表达我这种情怀。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在邕城已经呆了11年,成家,立业,小孩出生。再到一人独自经营事业,独自一人抚养孩子。每当一个独处,感慨生活的不易,思乡情怀就会特别严重,就特别思念乡情,乡味,最喜欢的家乡味道当属四川家庭每餐必不可少的四川泡菜!放点四川的辣椒油和鸡精,那味道简直不摆了,饭都可以多吃两碗!
回答于 2019-09-11 08:43:50
有没有山西运城的朋友,运城大盘鸡,戏台子下面的羊肉泡馍,夜市的豆腐脑、饼夹肉、拉面、麻辣串太多太多了,出去工作以后就很少吃到了,现在嫁到河北就更怀念了
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家乡的味道是“辣”
说起吃辣,大家第一时间想到的是四川人,湖南人,贵州人,毕竟这几个省份的老百姓都是吃辣出了名的,其实,江西人也能吃辣,而且,一点都不逊色这几个省份的人,而我家尤其能吃辣,每次想到家乡,想起妈妈做的菜,第一个浮现在脑海的就是各种“辣”。接下来个大家分享一下我们家的“辣”味。
1.地里种的菜80%都是辣椒。我家在江西西部山区,家里有一大片土地,我们那里家家户户都种菜卖,其中种的最多的菜就是辣椒,比如说:朝天椒,土椒,菜椒,肉椒,其中以变朝天椒和土椒居多,因为够辣,够味,用我爸妈话说,其他辣椒都是青菜,吃着没味道,要种就种辣的,越辣越好。
2.餐桌上的菜100%都放辣椒,夏秋吃新鲜的辣椒,冬天吃朝天椒做的辣椒酱,一顿饭没有辣椒我父亲就直呼吃不下饭,没味道,在我们家,每顿饭都是无辣不欢,曾经,有一个北方的朋友来我家做客,我特地叮嘱我妈不要放辣椒,或者少放辣椒,结果我那同学每天吃完饭都喊着肚子疼,辣的嘴巴疼,其实他不知道,那种辣椒对于我们家来说,根本就是青菜,一点味道没有,可见我们家吃辣多厉害。
3.家里储备最丰盛的永远是辣椒。各种辣椒酱,辣椒干,腌制辣椒,裹粉炸辣椒,等等,家里可以没有粮,可以没有肉,不能没有辣椒,家里辣椒永远都是储备最多的物资。
4.各种辣椒美食,最负盛名的应该是江西小炒肉了,选取新鲜的朝天椒,小尖椒,红的,青的,选上好的五花肉,经过母亲巧手制作,一份最最下饭的小炒肉就做好了,当然还有泡尖椒炒牛肉,泡椒凤爪,泡椒猪蹄,都是辣椒美食。每次回家,母亲总是要做最正宗的小炒肉给我吃,所以家的味道对我来说,就是“辣”。
你家的味道是什么?一起来分享一下吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
过年的时候做的年粑粑,外面是用米粉和出来的,里面包菜馅和红豆沙馅料,包好用模具脱出来,一个个很精致,吃的时候用油煎一下,又香又脆
回答于 2019-09-11 08:43:50
我最喜欢我们家的腊肉,香肠简直就是百吃腻
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