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种植苹果免套袋可行吗？

套袋,苹果,果实种植苹果免套袋可行吗？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：1

种植苹果免套袋可行吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

苹果套袋与不套袋这个话题也是现在果农朋友讨论的比较多的，我就是一个80后的果农，对于现在的苹果种植过程中的套袋问题，我是这样认为的：发展苹果不套袋技术是未来的趋势，但是现在要想大面积推广不套袋技术，还未到成熟的时机，还没有能够大面积推广不套袋代替套袋并且质量达到要求的技术。

套袋苹果现在存在的问题

一、费用高、劳动量大

我们果农朋友都知道，每年的套袋摘袋是特别忙特别累的时候，特别是套袋的时候，没白没黑的忙，有很多时候饭都要在果园里吃。有的果农家里果园比较多，或者年纪比较大，再或者家里比较忙，就要雇人套袋，今年的雇人套袋的价格是8分钱一个，再加上纸袋的钱等等，这个费用是相当高的。

二、套袋苹果管理不好质量容易出问题

1.光照时间短的问题

套袋苹果大部分的生长时间都在在果袋内的，与不套袋的相比接受阳光照射的时间就会短很多，这就容易在果品品质上逊色，也容易出现缺钙等生理性病害。

2.容易出现一些套袋引起的病害

最典型的就是套袋苹果斑点病，这里面包括黑点病和红点病，这些病害最主要的就是果袋内的环境潮湿等原因造成的，这是在不套袋的苹果上不会出现的。

三、口感问题

套袋苹果的口感问题是现在很多人不喜欢套袋苹果的主要原因，这个问题主要的原因还是在于光照时间上，很多果农朋友为了抢占市场提前采摘，苹果没有接受足够的光照口感肯定是不好的。

大面积推广苹果不套袋需要解决的问题

前面说过了，现在还不到大面积推广苹果不套袋的最佳时机，因为虽然苹果套袋存在着一定的缺点，但是还有很多的问题需要解决：


一、销售问题

目前来说，市场上还是比较认可套袋苹果的，苹果不套袋技术推广最大的难度就在于市场，这是市场的选择。不可否认，套袋苹果往往在口感上不如不套袋的，但是现在的果农绝大多数都是把苹果卖给收购商的，卖过苹果的都知道，你整些不套袋的苹果去跟客户说这些不套袋的好吃，人家会买账吗？

如果说自己有销售渠道，发展不套袋的苹果自己能卖出去，是可以适当发展的，但是大面积的推广，销售的问题就要首先解决。

二、病虫害防治的问题

我看到有的专家把苹果的套袋技术全盘否定，认为给苹果套袋是不合理的，这大概是没有经历过过去没有套袋技术的时候，很多果园里的苹果大面积出现病虫害，十个苹果八个有问题，炭疽病、食心虫等等，忙活一年到头来收一堆烂苹果，后来出现了套袋技术，这些问题才逐步的改善，所以说套袋技术在那个时候发展是完全有必要的，也是当时解决这个问题的最好的办法。

现在随着苹果管理技术的发展，对于病虫害的防治办法也越来越多，但是，要实现不套袋还有很多的问题需要解决，例如害虫的问题，现在要求尽量少打药，还要防治好，而一些物理防治的方法也只能起到辅助作用，像现在的一些杀虫灯，成本比较高，很多果农接受不了，最关键的是效果替代不了杀虫剂。


这里面最关键的就是农药残留问题，现在的技术不套袋能够防治住病虫害，但是打药的次数就要增加，相对于套袋来说会增加很多的农药残留，单纯使用生物药剂在很多时候很难起到很好的效果。

三、果品质量问题

现在已经有人开始试验苹果的不套袋技术，但是种出来的苹果要靠自己销售，都是以口感取胜，在外观上要比套袋的苹果差很多，而现在的绝大多数销售方式是要以外观质量为主要指标的，尤其是表光和着色，不套袋的苹果在这两方面现在还没有技术能够达到套袋苹果的质量标准。

总结

现在，苹果的不套袋技术是我们重点发展的方向，有很多技术部门和大的苹果基地等也都在做试验，但实验基地试验出来的效果不能代表大部分的种植户，毕竟配套设施等多方面的差距都是很大的。


所以，我认为虽然不套袋是未来的方向，但是在短时间内还是要以套袋为主的，下一步我们着重要提高套袋果的质量，尤其是在口感方面，稳中求进，一口吃个胖子是不合理的，一下子全面推广不套袋是不现实的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

每年的5—6月，都是苹果套袋的季节，烈日炎炎，高达40℃的高温，又逢夏收，想雇人都不容易，果农套袋苦不堪言！那么从套袋苹到免套袋苹果可行吗？咱们来看看小义的拙见。

一、苹果为什么要套袋？

苹果套袋源于日本，应用也最广泛，而现在日本已经基本不套袋。我国果农为什么要套袋呢？因为套袋能提高果实外观品质，果实着色更均匀（不套袋果面着色度最高为2/3，套袋后着色面积可高达99%以上），且可提高果面光洁度，减少病虫危害，减少农药污染和残留，减轻冰雹及机械损伤，因此售价高，经济效益好。套袋与不套袋的果实品相相差很大，价格甚至相差一半，当前，消费者越来越重视果实的农药残留，这就是为什么套袋这么累，果农还要套袋的原因。

总结起来是以下三点：

1、果更美：果面光洁，果锈减少，着色均匀，果色鲜艳，商品果率高；

2、病虫害更少：尤其是食心虫类害虫大大减少；

3、农残更少：果面的农药残留降低。

二、苹果免套袋栽培的必要性和可行性

时代在发展，任何技术都会面临被淘汰，套袋技术也一样！目前，日本开始大部分取消苹果套袋，包括国外苹果生产发达的国家，如美国、波兰、新西兰、意大利等已经做到了苹果无袋化生产。这些国家的苹果品质较高，优果率达80%以上，占据着国际高端市场。

据中国苹果网报道，嘎啦苹果部分果园近两年出现摘袋后果实返绿现象，既影响了果品质量，又增加了生产成本降低了经济效益。

总结缺点如下：

1、口感变差了：果实的内含物显著降低，果实风味变淡、品质下降；

2、成本更高了：袋子更贵，人工难找，大大地增加负担；

3、问题变多：套袋果实容易缺钙，导致果实硬度降低，抗病性降低，易诱发一些特定病害（如红、黑点病、苦痘病等）；果皮易裂口，果面易灼伤；.套袋果实后期易发生萎缩现象，苹果变小；

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