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如果想为家里每个人都做一道菜,你会为他们做什么菜呢?为什么?
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一道菜:家常肥肠炖豆腐送给爷爷奶奶,回忆意浓、第二道菜:红烧鱼锅送给父母,回忆情满,第三道菜:糖醋排骨送给爱妻,回忆爱深,第四道菜:金玉满堂送给儿女,回忆思甜,第五道菜:酸甜苦辣汤送给自己,回忆初心,勇闯天涯!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家的日常晚餐,虽然简单点,但一家四口都吃得很满足[送心][送心]
酱油鸡——女儿只喜欢鸡肉,这道焖煮刚好,不柴也不烂,非常下饭
玉米胡萝卜排骨炖汤——儿子爱好运动,煲足时间的汤水更易吸收钙质,促进生长
凉拌海带丝——酸辣甜香,口感一绝,老公最喜欢的开胃小菜
耗油生菜——清爽不油腻,我的减肥首选
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果为家人做一道菜 我选择“国菜”尖椒干豆腐吧
尖椒干豆腐是一道以干豆腐、辣椒(青、尖)为主要材料制作而成的菜品。乃东北传统名菜,东北大众菜肴之一。东北人戏称其为“国菜”。 由于东北盛产大豆,制作的干豆腐又薄又筋道,切成条或片,与尖辣椒快火爆炒,用淀粉勾芡。绿黄相间,香辣适宜。
1. 将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条;
2. 尖辣椒切滚刀片;
3. 炒勺内放30克猪油烧热,下入葱姜末煸炒变色;
4. 加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克;
5. 再下入干豆腐条,待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒;
6. 用湿淀粉15克(淀粉8克加水)勾芡,淋入余下猪油炒匀,出勺装盘即成。
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果想为家里每个人都做一道菜,你会为他们做什么菜呢?为什么?
对于熟悉家里每个人的口味来说,对于这个问题,简直是轻而易举
且看我一一说来!
先从家里的父母说起吧。
父亲比较爱吃肉,但在众多肉菜中,却独独偏爱红烧肉,所以如果为他做道菜的话,会选择投其所好的红烧肉。
每次做上一盘红烧肉,家里其他人夹几块也就够了,唯独父亲,他自己能吃半盘红烧肉。
至于母亲,对她来说菜不菜的不重要,最主要的是要有米饭
只要有米饭,什么菜都可以,如果没米饭,即使是鸡鸭鱼肉,她也会觉得吃的不开心。
可能因为母亲是南方人,从小吃米长大,即使嫁到北方很多年,但对母亲来说,米饭才是至爱之物,对于面食还是缺少了那么一些喜爱之情。
这大概是南方人独有的口味吧。
至于我爱人,对肉从来不感兴趣,但却发现他比较喜欢吃蒜蓉粉丝蒸扇贝,从来都没有说过想吃肉了,让做一顿肉吃,但时常说想吃蒸扇贝了。
每次看到超市的扇贝肉促销时,就赶紧多买上些,放到冰箱里冷冻起来,想吃的时候拿出来化开,做些蒜蓉,泡些粉丝,加上扇贝,蒸一蒸就是一道老公喜爱又美味的菜了。
(图片来源于网络)
我有个弟弟,这货吃东西可挑了,肉嫌油腻,蔬菜嫌素,但却对海产品比较喜爱
比如虾,鱿鱼,生蚝等等,他都比较喜欢。但如果说最喜欢的,那就是带鱼了。
无论是做红烧带鱼,还是溜带鱼段,或者是干烧带鱼,他自己能吃干掉一盘。
所以如果给他做道菜的话,会选择做到干烧带鱼。
对于公婆,通过观察发现,还是做面条吧。
发现他们对面条真的是怎么吃都不会腻,可以一天三顿都吃面条,而且可以连续吃,但要口味清淡。
我自己口味稍重一些,有的菜觉得要放蚝油,生抽之类的调味,觉得才好吃,结果他们都吃不惯,觉得口味重。
有次一起去饭店吃饭,点上一桌子菜,结果他们没怎么动筷子,哪道菜都不合公公的胃口,并且说,还不如面条好吃
所以如果为他们做菜的话,会选择做面条,而且是烩面的那种面条,才合他们的口味。
至于给自己做道什么菜,想了想,应该是烤秋刀鱼。
时常就会想吃烤秋刀鱼,所以冰箱里总是备有秋刀鱼,想吃的时候,拿出来化开,处理干净,切上花刀,然后放上一些调味品,腌入味之后上锅煎两面微微发焦。
虽然做起来简单,但是一直很喜欢。
我是豆子,分享食物的美好,点个关注呗,反正也不花钱,白了个白,如果有缘,我们江湖再见
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果想为家人做一道菜,我会选择做香辣鱼、爆炒牛肉、炖排骨、炒青菜、凉拌黄瓜和桂圆元宵汤,因为这几道菜做出来香辣可口,色香味全,全家人都非常爱吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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