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和兄弟聚餐,适合拿哪些酒水?
白酒,兄弟,酒水和兄弟聚餐,适合拿哪些酒水?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
和兄弟聚餐,适合拿哪些酒水?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我老公最喜欢拉兄弟到家里聚,我呢,更喜欢伺候这饭局,看着他们吃的开心、聊的欢畅,我更是一点都不觉得累。久而久之他们这几个兄弟迷上了来家里吃饭,甚至有嘴馋的把我常做的菜编了菜单,来之前按菜单点菜[捂脸]
酒水更是宽泛至极,从白酒到起泡酒、从洋酒到黄酒、从扎啤到清酒,有时甚至五中全会。喝的是气氛、品的是情谊。
我们是海滨城市,所以海鲜类的佐酒菜必不可少,什么清蒸罗氏虾、香辣虾、香辣蟹、椒盐皮皮虾、海螺,蒜蓉粉丝蒸扇贝或生蚝都是他们下酒最爱,一边聊着大天儿、一边手里忙活着剥壳,场面热闹至极[呲牙],这时候大伙基本喜欢喝点白酒,从牛二到山西老白汾、从江小白到剑南春,有啥喝啥。
另外一到小龙虾上市的季节,这帮子就会到我家里过啤酒小龙虾节[捂脸],蒜香的、麻辣的、敞开了吃个够,这时候我们一定会去买啤酒坊的鲜酿扎啤,啤酒节嘛,只喝鲜啤,有时哥几个会带一些各国的花色啤酒 ,除了知道是黑啤、白啤还是黄啤,其他什么一概不知,我就知道包装挺好看的[呲牙]
有时吃斯文炒菜时,我们会搞出一些黄酒来调剂一下。沙洲优黄和甜口的香雪酒是我们的最爱,配着凤爪、猪蹄、糖醋肋排、炒菜怕凉,一般会配点蔬菜色拉和蘸酱菜,一顿饭照着3、4个小时吃,吃饱了喝茶吃茶点醒酒,其乐融融。
回答于 2019-09-11 08:43:50
和兄弟喝酒,当然是把家里最好的酒拿出来呀。和兄弟喝酒,喝的是感情!有真感情才能叫兄弟,好兄弟才能有真感情!兄弟之间是不会介意酒水的品质的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
和兄弟、朋友聚餐,要拿酒水的话,我会选择带两种:1、自带粮食酒;2、果酒。
为什么这么说听我慢慢唠叨唠叨!如果觉得我说的好的转个发,点个赞,加个关注 @弹约酿造青梅酒 认为分析有不全的请评论去留言相互交流。
朋友聚会必须喝点白酒:
俗话说的好"无酒不成席"朋友聚餐,喝点小酒是最好的调节剂,一句感情深,一口闷,感情浅,舔一舔!瞬间拉近朋友距离。那要喝点什么酒呢?
聚会白酒必喝,所以要带白酒:
三五好友聚会,相互间感情交流,嘘寒问暖,没有必要讲排场,饭局场地必为特色餐馆,讲究的是菜品味道,而不是逼格,(其实是囊中羞涩,腰杆不硬)这种场合大部分馆子都可以自带酒水,没必要在馆子里(或专卖店买)茅(台)五(粮液)泸(1573),不说这些酒水的真假,就是价位也不划算,自带酒水就行。
自带的白酒必须是粮食酒
自己去熟悉的酒商(厂)去定制粮食酒,口感口味可以在买之前实际亲自品尝,自己鉴别是否是粮食酒,外包装上再定制一个写有自己名字的装酒壶(比如定制个不锈钢壶,1斤-5斤的都可以),带上和三五好友共同品尝这个粮食酒,酒体价格相对便宜,口感也能接受,还能保证是粮食酒,甚至还能在酒友面前凸显自己的专业性,朋友圈层。最关键的是价位还是自己接受范围内的,一举多得。
聚会还得带水果酒:
朋友聚会不一定全部都是酒量特别好或者全部都是要喝白酒的,这时候带上香香甜甜的水果酒。这种水果酒口感香甜,酒精度数又不高,喝起来又没有酒味,特别适合不喜欢喝白酒的人士(不论男女)。这样全部人都能融入到聚会的氛围中,其乐融融。
水果酒必须要是酿造酒
现在市场上水果酒有3种,
1、勾兑酒:(大部分小馆子卖的都是这种散装水果酒,用酒精+色素+果汁+糖,勾兑而成,这种酒千万别喝);就算很多大品牌生产的预包装水果酒在配料表上就直接写明了是配制酒、露酒等,其工艺其实就是勾兑酒,只是大品牌的勾兑技术好,口感调的好而已,但是还是改变不了他是勾兑酒这一本质。
2、浸泡酒:(就是白酒+水果+糖一起浸泡而成,少部分馆子会卖这种自己浸泡的水果酒,一般是酒精度高,而且没有检测,属于国家规定的三无产品,不建议喝);
3、酿造酒:(新鲜水果+糯米+酒曲+水)发酵而成,最合适的酒度在12%vol(度)这个度数是白酒和饮料之间最为融洽的一个度数。这种酒度数不高,口感香甜,又有喝酒的感觉(毕竟有度数,能达到微醺的感觉),而且还不胀肚;
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万水千山总是情,相互关注一定行!
回答于 2019-09-11 08:43:50
那点实在的吧 好酒在酒质 不再虚华的包装上!
酒好才是真的好 我推荐大众好酱酒·蓟小乐
因人而异 不喜勿喷
回答于 2019-09-11 08:43:50
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