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小生意人气不高,但是吃过的反应都挺好,有什么可以提高人气的吗?
小吃店,顾客,你的小生意人气不高,但是吃过的反应都挺好,有什么可以提高人气的吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
总结:归根到底小吃店还是用实力说话,千万不要因小失大,只关注了人气却忽略了产品和服务,否则只会起到反作用,好的饭店是用良好的品质,优秀的服务态度和美味的菜肴建立的,永远记住 顾客就是上帝,如果做到以上几点,相信你的饭店生意一定会红红火火。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
产品
产品是市场营销中最重要的因素。没有产品就没有市场,只有高质量的产品才能在市场中站稳脚跟。
1、把好产品质量关商店要坚决杜绝假冒伪劣商品、残次品。
2、重信誉“民无信不立”,诚信已经成了经商的基本。
3、服务要好为顾客提供优良的服务而不仅仅是提供产品已经不是什么新鲜的话题了。
每一个商店都希望满足顾客的迫切需求,但只有部分零售商能够做得好一些。个别商店得服务员态度生硬。
要留住人气,商店就要做到:
(1)、对营业人员进行素质培训,学习基本的销售礼仪、动作语言等。
(2)、制定相对完善的服务规范,尽可能使服务规范化。
(3)、营业员要学会“进门三相”的技巧,通过对顾客及同行人员的着装、气质、说话的口气等判断其身份。
(4)、注意劝购的语气和用词。说话不能太多、太快,或者漫不经心。
4、突出产品特色。
价格是顾客购买产品最敏感的话题。一般而言,人们总是希望花最少的钱办更多的事,不少商店因为产品价位的不合理而失去了大批的顾客。
回答于 2019-09-11 08:43:50
设置一个方案,首先是引流,吸引流量。既然吃了后觉得好,那就是吃了才知道,所以设计个套餐,比如消费某个送某个,送的这个一定要是吃了觉得好的这个东西。或者免费品尝,或者比吃大赛,这个核心就是让大家吃了后都觉得这个东西好吃。然后下一步是锁客,根据客户情况可以充卡,充会员,介绍返点等方式锁客。最后是锁客后要维护客情关系,那就时不时搞点活动,或者满减,或者赠送等。
通过引流,锁客和提升维护就能稳定客流了。
大概说下,供参考。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
提高人气的方法有以下几种。1,做广告。2,促销。3,在网络上制造曝光。
我仔细一看你是小生意。而且是餐饮上的生意。那给你的选择就不多了,只能是在网络上制造曝光了。
去找那些身边的网红大咖,最好是朋友,你能请他吃个饭的,或者给他一个长期饭票的,让他们在网上给你制造网络上的曝光。这样你就有人气了。
还有一个核心中的核心的问题,就是你的选址是不是正确?做这种店面生意就像钓鱼一样。你在那个位置上周围有没有鱼啊?是适合你的鱼啊。如果没有啊,而且你那个房租又很便宜的情况下,不准备挪窝的情况下,那你只能选择在网络上曝光了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题,主要是营销没搞好,或许时间短。人气首先找几款便宜产品吸引顾客。然后推出几款特色产品挣点小钱。一段时间后推出爆品。价格高,品质更高。坚持一段时间就好了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答你的问题,几点建议如果有不成熟的地方希望多多包涵 1在店门口做一些试吃活动 2 到附近小区街道派发下传单 3 服务态度 客人进店勤动手勤跑腿,顾客等菜的空隙可以跟顾客聊聊天,顾客用完餐可以咨询下顾客对菜品的意见。人与人之间最重要的是交流嘛,不要刻意的去生拉硬扯,情商很重要呀。4 适当的增加些菜品,任何东西时间长了都是会腻的,但是又涉及到了一个问题,生意不好材料不敢进多怕放坏了浪费资源问题,这个放在生意稳定以后在慢慢着手。5卫生环境,店里弄干净点,多数人应该都不喜欢在地上桌上满是残羹剩饭和油污的环境下用餐吧。6 会员储值活动,控制在500以下的会员储值,小本生意你也要有利润的,储值金额过大现在好多顾客比较反感,跑路的店家太多了,折扣太大你也承受不起。7顾客带顾客 可以给予老顾客一定的优惠,以点带面吧。8 地段问题你经营的店门前人流量如何,现在可不是酒香不怕巷子深的年代了,人人都挺忙的没人花太多时间去了解你。9贵在坚持,既然顾客的反应都挺好,那就坚持 加油[加油][加油][加油][加油][加油]
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