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我自己研制了两款火锅底料，正宗重庆口味，怎么进入超市呢？

卖场,厂家,经销商我自己研制了两款火锅底料，正宗重庆口味，怎么进入超市呢？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

我自己研制了两款火锅底料，正宗重庆口味，怎么进入超市呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

举例，一网红火锅底料500克规格，售价为35.9元的火锅底料，你觉得应该出厂价多少合适？

告诉你，你的出厂价应该是17元左右，除去税金，运费，你的实际收款金额在16元/袋。但是我想告诉你，16元/袋，很多人都不愿意做，因为太贵了。




也许你在惊讶，16还贵呀。对头，就是贵。关键还要求你无条件退换货。所以，有条件就卖给火锅店吧，做超市真没意思，

但是，

但是你倔强，你就要做。好吧，那我还是给你说清楚。

一、先说产品定位：品牌名字、规格、产品诉求及其产品塑造

这个产品的品牌名字必须是30类，而且是已注册的调味品商标

根据你定位，正宗重庆火锅，规格应该不低，至少在500克以上吧，或者是底料和红油是分开炒制的。规格越大，意味着终端售价越高


产品诉求：

口味问题，口味是众口难调，没有最好吃的味道


使用场景问题， 方便性？厨房烹饪做菜？宿舍火锅?家庭火锅？户外？

产品塑造，卖点挖掘，生产工艺？无添加剂？年轻人都爱吃的火锅？某某人爱吃的火锅？品牌故事，产品故事。等等

4、建议零售价

开头我已经讲了超市的利润模式，所有底料的销售流程都是厂家》经销商》卖场

经销商因为有垫支和账期，利润要求至少毛利在30%，卖场其实就是个平台，前台毛利25%，后台毛利10%左右。

好，以上问题你都搞定了，

如果你有足够的实力进入了卖场，哈哈，好戏才上演。

二、卖场销售，其实就是一个奇葩

卖场进了，你会发现，哇，原来厂家在卖场挣钱是不可能的。能不亏就很厉害的。

1、进场费，条码费，费用厂家出

2、端架费，陈列费，堆头费，费用厂家出

3、经常做活动，做优惠促销，费用厂家出。

4、聘请促销人员，费用厂家出

5、做现场试吃，试吃产品，试吃材料，厂家出。

请问，你愿意拿多少钱投入到卖场，何况，以上5个问题不是想做就做，因为经销商和卖场还有无数规定。

三、卖场和经销商不可能不挣钱，那只有一条路，厂家你要舍得投入。这是最为奇葩的现状

也许你有能力让经销商出一部分，所谓市场共同打造。但是，你考虑清楚，经销商手里几百上千个单品，失去你这个产品，直接下一个就是了。

卖场不可能得罪经销商，因为卖场需要经销商，但是卖场不一定需要你。

卖场就是一个卖吆喝的地方，你再怎么卖，没有陈列，没有促销。消费找不到你，没用。

大概明白了么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

你得具备营业执照和生产许可证QS认证，进超市需要QS，带上所有东西找超市去谈

回答于 2019-09-11 08:43:50

在超市租赁柜台，请上两个促销员。这些前期都需要投入一定的资金