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煤气烤炉烧烤怎样烤？跟碳烤差不多吗？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

煤气烤炉烧烤怎样烤？跟碳烤差不多吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

煤气烤炉使用起来更方便，更环保，无污染，因为他的火力均匀，所以让烧烤产品受热均匀，成熟度一致，有的烧烤炉还配有净化设备，无烟或者烟很小，这样就做到了环保无污染，再有一个，因为他没有碳烤的那种碳灰，所以说，无论是清理起来，还是对烤制品，都比较卫生，但是它也有缺点，它缺少了那种碳烤的烟熏味，考试出来的产品，在味道上要比木炭烤的那种稍微逊色一点，不过现在国家要求环保，禁止试用使用这种碳烤的炉子，所以一步到位，还是要用煤气烤炉吧！

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个我经常用煤气烤，现在的煤气烤炉挺方便，一定要打开鼓风机这样受热才比较均匀

回答于 2019-09-11 08:43:50

就个人经历而言，煤气炉烧烤肯定不如碳烤的，而且煤气炉烧烤很不推荐使用，因为在烧烤的时候，会撒上调料，会扫上油，这些时候，会阻碍煤气的充分燃烧，这也是烧烤的时候烟很大的原因，而且煤气本身就是对身体有毒的，自己就无法充分燃烧，最后附着在烧烤上，吃进身体，且不说味道难吃，更重要的是对身体有害，所以非常不建议用煤气烧烤。最好还是用专用的烧烤碳烤，普通的煤炭，烟尘太大，或者用电烤炉来烤

以上是我个人多年经验所谈，纯手打，希望有所帮助