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都会吃饭，但你会做饭吗？你露一手，当家做主一回，说说你想法是怎样的？

那时候,好了,都是都会吃饭，但你会做饭吗？你露一手，当家做主一回，说说你想法是怎样的？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

都会吃饭，但你会做饭吗？你露一手，当家做主一回，说说你想法是怎样的？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

做饭是一种享受，更是一种体验，尤其是按照自己的口味想吃什么就做什么，既营养又健康。

影响最深刻的是自己人生做的第一餐烩麻食 ，烩麻食是我们西北这边的一道有名的面食。基本每户人家都经常吃，每个面食饭馆都有，很受当地人的喜爱。 具体做法:1、按照家里的具体人数取适量的小麦面粉，加入食用盐和少许碱面，用温开水均匀和面，搅拌成絮状后，用手揉成面团，醒面20分钟。把醒好的面团用擀面杖均匀转动擀一下，然后用刀把面团切成长条状，再把长条分割成1cm大小的丁状，用手在案板上把小丁面条搓揉成小椭圆形，小小的麻食就做好了。 2、准备配菜。把土豆、豆腐、西红柿、四季豆、黑木耳切丁，再把蒜瓣、生姜、葱花、红辣椒切末备用。 3、锅里加适量的食用油，把蒜瓣、生姜、红辣椒爆炒香放入豆腐，豆腐炸成金黄色，在放入四季豆、土豆、黑木耳、西红柿，加入盐、十三香、老抽、鸡精等调料，大火炒熟后盛入盆中备用。 4、大火烧开水后下入麻食，麻食煮到七成熟时加入炒好的菜一起煮，煮5分钟后加入葱花，香喷喷的麻食就做好了。 自己第一次做成功的麻食心里美滋滋的，尤其是看到家人吃的静静有味感觉很自豪也很满足。原来做饭也是一种享受和乐趣。







回答于 2019-09-11 08:43:50

我记得大概是上小学一年级的时候吧，那时候爸爸妈妈每天都要去农田里耕耘，因为农田离家里比较远，所以他们中午都不回家，晚上到家也基本是天黑以后，所以每天放学以后，我和哥哥姐姐们得自己洗衣做饭还得照顾弟弟。

那时候家里比较穷，家里唯一的调味料是盐巴，菜是自己种的，想吃荤的得自己下河摸鱼，好在那时候物产比较丰富，所以那时候摸鱼成了村里小伙伴们唯一的娱乐活动也是丰富晚餐的来源，抓来的小鱼，小虾，小蟹，泥鳅还有一些河贝什么的都是洗净了直接清水下锅，煮到水份快干了就放盐出锅，现在想起一家人围坐在一起吃着自己的劳动成果，内心的幸福感就爆棚。也是从那时候起，我就喜欢上了做饭，现在人条件好了，各种各样的调料多了，菜的口感和品相好了，但是因为工作原因，父母和兄弟姐妹们也很少可以坐在一起享用美食了。

我做菜不分菜系，只要是好吃的我都喜欢尝试着去做，最近还喜欢上了烘焙，早餐基本都是自己烤的糕点，面包，配上一些果蔬玉米，有时候自己炸点油条在煮点豆浆，现在小家电很发达，有很多时候都可以预约煮，比如杂粮粥，把绿豆，红豆，碎玉米粒，大米，黑米，切碎的银耳，糙米，大枣等等洗净添上水，放锅里预约到合适的时间煮上，第二天早起就喝可以到热乎的粥了，喜欢吃甜的小伙伴也可以放点多晶冰糖，在这寒冷冬天里，早起就能喝上一碗甜甜的八宝粥也是件幸福的事。中午上班比较忙，一般都随便吃点或者叫外卖，晚饭会做的用心些，时间早的话会煲点汤，做点面食，比如说包子或者馒头，没时间的小伙伴中午可以提前把面和好放冰箱里低温发酵，晚上回来直接塑形包馅就可以上锅蒸了，晚饭建议多吃点高蛋白低脂肪的食物，易消化也不容易堆积脂肪，比如多吃鱼，鱼的做法有很多，可以清蒸，红烧，酱制，鲜鱼汤等等，清蒸鱼我一般是把鱼洗净在鱼身划伤几刀容易入味，姜切片垫底，蒸鱼的时间要根据鱼的大小来调节，或者拿根筷子从鱼最厚的地方插下去，如果能轻松插通就证明鱼熟了，鱼出锅把垫底的姜片挑出，倒掉多余的水份，淋上生抽或者蒸鱼豉油，撒上葱丝和红椒丝泼上热油即可。

我个人认为平时可以不做饭，但一定要会做饭，外面的美食再好，也不及一家人一起动手做饭，一起看着电视分享美食的幸福感，我也实在想不出有什么能比这画面更温馨了。












回答于 2019-09-11 08:43:50

你好！非常高兴回答你的问题！我在家的时候会自己做煎饼吃！因为我的家人特别喜欢吃！软香可口，和外面买的是两种味道！会做饭了你可以想吃什么就做什么，非常方便，家人的胃也很享受！自己也有成就感！爱吃的朋友们赶快自己学做饭吧！谢谢！





回答于 2019-09-11 08:43:50

喜欢最饭，喜欢给家人做饭的感觉，看到他们吃的高兴我自己也开心。[呲牙][呲牙][呲牙]做的一般般，但是味道还可以的







回答于 2019-09-11 08:43:50

我会做饭，但天天都是你做，一大家子坐在客厅看电视、玩手机，做饭的人心情肯定不好的，所以这个时候就要养成一些习惯。比如：周末的时候，至少有一餐是家庭成员做的、周末小孩要帮忙洗菜、煮米饭、平时要帮忙收拾碗筷、洗碗等等。

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