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每餐剩下的菜汤，你们是倒掉还是用来拌饭吃呢？
菜汤,剩菜,都是每餐剩下的菜汤，你们是倒掉还是用来拌饭吃呢？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
每餐剩下的菜汤，你们是倒掉还是用来拌饭吃呢？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
菜汤一般不会留。如果排骨汤羊肉汤这些会留着煮面条。
回答于 2019-09-11 08:43:50
每餐剩下的菜汤，你们是倒掉还是用来拌饭吃呢？
谢谢邀请。
看到这个问题，想起了一位朋友。这位朋友幼时家境非常贫寒，甚至经历过一家人没有饭吃的地步。
经历过饥饿的人，可能心底都会有一种阴影，所以长大以后对食物也特别的不舍得浪费。
我听这位朋友的爱人说，他们家当餐所有的菜汤都舍不得倒掉，包括蔬菜汤。几盘剩汤可以倒在一个盘子里，第二天早上煮面条吃。
虽说节省是一种美德，但我对这样的做法，是有些不以为然的。当然这还有另外一层原因就不说了，因为我比较了解这家人，专门省小钱不省大钱的。
蔬菜汤，我觉得就不用留了，特别是晚上的蔬菜汤，留到第二天，即使放冰箱里，不谈细菌超标的事情，光是电费也会耗掉一些的，实在是没必要。
有人喜欢用菜汤拌饭吃，不管是蔬菜汤还是肉汤，觉得很有味道。偶尔一次倒没什么，但时间长了，对胃是会有伤害的，而且汤上面浮着的那层油脂都被自己全部吃掉了，挺容易长胖。
当然，我并不是说所有的菜汤都将它倒掉，我虽不赞成用菜汤拌饭，但遇上油多味道又很鲜美的汤，我会用这些剩汤再烧一个菜。油多的剩汤，配上吸油的豆腐泡，简直是标配了。
在我小时候，我们家的大人就是这样操作的，这家庭的手艺对一个人的口味真的是影响到深入骨髓中，以至长大后，我也是这般操作的。
红烧了一只鸡，吃到最后还剩了几块，鸡油挺多的，倒了有些浪费，所以加了些豆腐泡，再加些水重新煮过了一道，最后加点食用盐调下味，出来的成菜依然味道很鲜美。
当然，不用豆腐泡配剩菜汤煮，用白萝卜也很好，白萝卜也是吸油的菜，煮一煮，味道也会不错。
每餐剩下的菜汤，你们是倒掉还是用来拌饭吃呢？所以，每餐菜汤，我也是看清况处理，蔬菜汤就倒了，剩的荤菜汤，若油分大而且汤味又很鲜美，我一般会利用再做一个菜，拌饭就不必了。
生活是很真实的柴米油盐，一箪食，一瓢饮。谢谢阅读，大家有什么更好的想法，欢迎在下方评论或留言！如果大家喜欢这篇文章的话，希望大家能为我点个赞，并关注我一下，最后别忘了帮我分享，转发一下哦！特别感谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我见过这类事情，怎么处理饮食后余菜汤水，因人，因家庭条件而异。
农村人勤俭持家的人，经济条件差的家庭，一般对剩菜剩饭是要留下来，下餐再吃的。倒掉了是浪费，至于菜汤，也是一样，饭快吃完时，有的一人泡饭吃，有的分给家“消灭掉”这是勤俭持家人的传统。
而一般城市人，或者读书人，知识分子，对饮食文化很讲究，不留，不吃剩菜剩饭，这餐吃不完的，全倒掉。（当然，他们也注意做饭慎用材料，尽量一餐吃完）菜场剩菜全倒掉，美其名曰，不吃上餐余下的。这，虽有浪费，但是没有受到细菌感染，对身体健康有利。
在饮食习惯方面，提倡吃新鲜饭菜。但要做到“光盘行动”杜绝浪费，农村人，隔夜饭菜也最好不要吃，身体健康第一。
农村人
回答于 2019-09-11 08:43:50
剩下的菜汤，坚决不要！
回答于 2019-09-11 08:43:50
倒掉，不爱吃剩菜，也不健康，所以每顿饭都是少做，不能说顿顿正好，但一般不剩菜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
倒掉
回答于 2019-09-11 08:43:50
每顿饭的菜汤，最好不要吃，因为里面的油太大，吃了对身体一点好处也没有。
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