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为什么广东人那么喜欢饮早茶？
早茶,广东,广东人为什么广东人那么喜欢饮早茶？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
第三，改革开放后，喝茶的习惯更加风靡起来，一是广东人工作压力大，工作时间长，只有周六周日才可以和家人呆在一起，而喝茶又是最能放慢时间的聚会，所以我们都爱用这样的方式聚会，特别是有老人的家庭，老人家吃不了多少，更多的是一种聊天方式，所以喝茶比吃饭更接近于聊天而非吃饱吃好的饭局，这个是广东人爱喝茶的最重要的原因。慢节奏，聊天。
至于点心，更多的是服务于喝茶，不用胃部难受，以前喝铁观音茶叶多，这种茶没点心垫肚子，胃部肯定受不了，而现在点心花样多了，也是体现了符合更多人的口味，目的也是为了喝茶，所谓的一盅两件，都是古时候二个老友喝茶的标配，现在很少只吃二样东西了，而且，现在可以不用茶楼的茶叶，客人可以放一罐茶叶在茶楼，每次过来都可以冲自己的茶叶，非常有人性化。
回答于 2019-09-11 08:43:50
喝早茶，是岭南地区的一种传统习惯，不仅广东人喜欢饮早茶，广西梧州的人也是有饮早茶的习惯，梧州与广东相邻，生活习惯与广东大致一样。广东人为什么喜欢喝早茶，其实就是一种习惯，约上三五知己到茶楼叙叙旧，聊聊天，谈谈工作，生活，既可以加深朋友之间的友谊，也可以增进朋友之间的感情，节假日，带上父母妻儿去茶楼喝个早茶，增添了一份家庭的温馨。
另外，茶楼的美食也很多。去茶楼喝茶，想吃什么都有，泡上一壶普洱茶，或者铁观音，叫个一盅两件，肠粉，干蒸，虾饺，各式煎点，皮蛋瘦肉粥，艇仔粥，蛋挞，咸水角，榴莲酥等等。。。。不喜欢喝茶的，可以来杯牛奶或者豆浆。
喝早茶，就是广东人的爱好！也是广东人的传统习惯！
回答于 2019-09-11 08:43:50
不好意思，应该叫（饮早茶）。
回答于 2019-09-11 08:43:50
从小在广东长大，在我看来，是因为本身广东人跟热爱生活，尤其是在吃方面，不会亏待自己。人们都说广东人水里游的，地上爬的，天上飞的都能做来吃，足见广东人多么爱吃了吧。说到吃，那么作为早餐肯定不能随随便便应付了过去，要吃得有仪式感，享受过程的吃，吃早茶就慢慢形成了
回答于 2019-09-11 08:43:50
早茶是广东人的一种生活方式，在喝早茶的过程中天南海北，无所不谈，从中感悟生活的真谛！
回答于 2019-09-11 08:43:50
早茶是广式传统文化哦
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
不是吃早茶，是饮草茶，明白未，
回答于 2019-09-11 08:43:50
广东人的\"喝早茶\"，是广东饮食文化相对于其他地方饮食文化最具特佂性的元素之一，从清咸丰同治时期兴起至今，历经一个多世纪而长盛不衰，并发扬光大，早茶文化的内涵在发展和演化过程中不断得到充实和丰富。如今，\"喝早茶\"已成为广东人最流行的消费早餐形式，同时也成为广东人一种独特的社交方式，甚至更多时候，喝早茶\"填肚子\"是次要的，主要是为了社交。
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