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月入上万的小吃有哪些?
淮安,小吃,煎饼月入上万的小吃有哪些?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
二、铁板烧烤
铁板烧,是一种菜的吃法。风味独特,深受广大食客喜爱。其做法是先将铁板烧热,旋即在上面放置鲜肉和蔬菜,盖一下就吃,铁板烧是让客人进餐时能欣赏到厨师厨艺的一种餐饮形式,并且保持佳肴的鲜嫩与醇香,烤出的食品色泽金黄,不缩小、入口特香、嫩滑无比、回味无穷、营养丰富、久吃不厌。
三、炸鸡锁骨
鸡锁骨俗称鸡叉骨在鸡脖子和鸡胸相接的位置,经过改刀,腌制,油炸过后色泽金黄,外酥里嫩,非常可口,适合大众人群,现场制作时浓香四溢,色泽诱人产品与常见的炸鸡产品显著不同。产品色泽金黄,外酥里嫩,味妙可口,回味无穷。
四、煎饼果子
煎饼果子为天津传统地方名吃之一,在全国也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到几乎每家煎饼果子摊上都是食者不断,有时还需等十几分钟才能拿到,咬上一口香脆可口,口味更是浓淡相宜,再配上一杯现磨豆浆,简直就是营养早餐绝佳选择。
五、长沙臭豆腐
长沙臭豆腐,一种*地方特色的风味小吃,古老而传统。别看它名字粗俗,外表丑陋,但却能深得人心,源远流长。臭豆腐色泽焦黄,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆 。
六、萝卜牛杂
萝卜牛杂是广州的一种特色小吃,采用上等牛骨、鸡架熬汤、然后再将处理好的各类牛杂放入汤里慢慢煲出香味,最后再加入切好的萝卜相互渗透、吸取,浑然一体。这样做出来的萝卜牛杂,产品香浓味鲜,滋味可口。萝卜牛杂经营形式简单、方便、多样、灵活,可以可以租门面开店也可以在大街小巷摆小摊。萝卜牛杂不但制作简单,而且其利润极高。
随着生活水平日益提高,吃特色,吃品味,吃文化越来越成为主流,当今社会不断进步与发展,社会竞争也愈演愈烈,人们在生活中面临各种压力。在这种高压环境中休闲美味的休闲零食可以带给人们美好的味觉享受,带领人们进入轻松的氛围,体验休闲快乐。街头休闲小吃有哪些好卖,适应一个做的月入过万的小吃生意?食为先教做的特色小吃品种多,还有口袋膜,关东煮,卤菜,油炸烧烤,烧腊,客家肉丸,手工凉皮,炸鸡排,炸鸡小吃等项目,味道好,受欢迎。
回答于 2019-09-11 08:43:50
海鲜丸子
回答于 2019-09-11 08:43:50
煎饼果子是首选,看看咱们小区门口的早餐摊位,煎饼果子是一直很火的,速度快,一分钟就搞定,顺带卖点豆浆小米粥八宝粥,现在一套五块起步,最少挣一半吧,早上五点出摊,九点左右就基本结束了,保守买个百十套吧,如果开个小店那就更好了,的档次提高点,可以加的东西就多样了,营业时间也长了,加入外卖平台,就算天气不好也影响不了生意,但口味一定要有特点,收入高的小吃大多都有很多回头客的,希望的你有帮助[微笑][微笑]
回答于 2019-09-11 08:43:50
做面条,利润大,容易上手。08-01 11:12
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说到面条,很多人认为西北地区,山西,河南等地吃的比较有特色,比较出名的就是兰州拉面,这种面条的做法以及口味已经深入人心,但是在地域辽阔的中国,面条可不仅仅是这一种做法,仅仅在江苏,面条就有几十种做法,并且各地特色面条都融入当地生活习俗,不可谓是不花功夫,今天就带您看看淮安做法纷繁,种类眼花缭乱的淮安盖浇面。
淮安盖浇面是淮安特色,在淮安当地可以说是无人不晓,淮安面条种类多到你数不清,随意走进一家当地面馆,你都可以看到十几种不同的面条,有腰花面,猪肝面,长鱼面,回锅肉面,香肠面,肉丝面等等。淮安盖浇面讲究浇头,正宗的淮安盖浇面跟浇头是分开放的,浇头是现场炒制,讲究新鲜味美,入口酱汁和黑胡椒包裹,与面一拌,滋滋,那味道,别提多美了。下面就给大家介绍淮安最具特色的几种盖浇面。
长鱼面
说到长鱼面,可能不是在淮安生活工作的朋友们会不大清楚,长鱼面其实就是鳝鱼面,主料是鳝鱼,经与其他配料一起炒制而成。论面条排名它一定是首当其冲,也是淮安当地知名度最大,最具淮安特色的面条,来淮安,当地朋友一定会请你吃长鱼面,寓意把你当做最尊敬的客人,长鱼面在淮安算作佳品,早餐来一碗长鱼面,配上高汤熬制的锅底,吃下去。一天都神清气爽。


2.腰花面
这个面可以说是面条销量的前几名了,新鲜的猪腰改花刀,切小块与配料一起大火炒制,猪腰炒制的没有一点腥味,吃一口猪腰,来一口莴苣,搭配的别提多清爽了,面条口感劲道,面条口齿留香,淮安吃腰花面还喜欢加点肉丝,两者搭配虽都属肉食,但是却相得益彰,口感丰富。

3.拆骨炒面
上文忘记跟大家说了,淮安面条主要分为两大类,一是汤面,二是炒面。一般大多数淮安人早上吃汤面,中午和晚上吃炒面。两者口感完全不同,汤面体现的是食材的鲜和骨汤的浓郁,炒面则相反,吃的是酱汁包裹面条的那一份满足感。说到拆骨炒面,又有朋友问了,什么是拆骨肉?其实就是棒骨上的肉,通过人工将骨头上的肉剔出来,然后与其他配料一同炒制,为啥销量大呢?因为相比长鱼面二三十的售价,它价格便宜,二是拆骨肉与其他回锅肉等的味道不同,口感略微的柴,但又不老,很独特的口感,有想尝试的小伙伴可以去试试呦。

4.肉丝面和猪肝面
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