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我种的韭菜两个月了，长势很好，什么时候割第一茬合适？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

我种的韭菜两个月了，长势很好，什么时候割第一茬合适？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

属于再生蔬菜产生利益了就可以割了，假如今天有价格你不割，过几天价格下滑就是损失

回答于 2019-09-11 08:43:50

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首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

韭菜分岔力强，当长到15厘米左右，就可以割第一茬了。

第一次浇水一定要浇透：将韭菜籽一般在阴历3月初下种，可适当施一些有机的肥料、草灰，接下来的几天可以视土壤的干燥程度浇水，新栽的韭菜二，只要把尿水稀释一下拿来浇到韭菜丛的间隙里即可。

采收根据生长情况采收，一年可采收5-6次，每次相隔25-30天。

收割高度以割到鳞茎上3cm黄色叶鞘处为宜。

收后及时浇水、追肥，以促进根系和叶片的生长。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！

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回答于 2019-09-11 08:43:50

我有5亩韭菜，你的才2个月，如果规模不大，可以割，但大规模种植是不能割的，容易伤根，从出苗到割大于100天才行，而且先韭菜品种特别重要。

我去年买了几个价格特别贵的品种，每个品种只试种了2分地(因为价格太贵了[捂脸])，其中有个品种表现特别好，就是涨势慢点(这不算缺点[爱慕])，从今年春天开始连割5茬都没干尖，秋天开花打种就不割了(这个品种不耐寒[泪奔])，因为品象好，自然也卖的价格也高。

别的品种最多割2茬就起病害了，所以这个好品种我留种了，明年全种成这个品种。

希望种植韭菜的小伙伴多多交流，也希望以上回答能帮到大家。






回答于 2019-09-11 08:43:50

首先看看你是什么时候种的韭菜，春天种的第一茬25天到30就可以割第一茬了，最好不要吃第一茬，过段时间在割着吃第二茬就行了，如果是秋天种的希望你过了年到春天发芽时在割韭菜……




回答于 2019-09-11 08:43:50

韭菜是蔬菜中的美味，我非常喜欢吃，应该在差不多半个月左右的时候就可以收割第一季

回答于 2019-09-11 08:43:50

农民小菜园露天种植的韭菜，与菜农露天种植或蔬菜大棚种植的有所不同。菜农所种韭菜，一般会根据长势及市场需求，选择15~20天采收一茬，方便集中出货。

而农民小菜园的韭菜则属于循环性收割，也就是想吃了就去菜园割，吃多少割多少，其余的继续生长。这也就出现了农村小菜园，同一畦韭菜高度不同的场景。

上图是阿兮随拍农村小菜园图，一位大娘正在割韭菜。仔细看，她身后的韭菜明显可看出至少间隔割过两次，已经长成了不同高的两“茬”，而身前那半畦才是最早的那批次。所以对农家人来说，韭菜什么时间割，只与自己啥时候想吃有关。

在农村，韭菜的收割频率还与季节有关。韭菜也属于两头鲜，尤其是春天里的头刀韮，鲜的很，阿兮老家农人以“头刀韮，谢花藕，新娶得媳妇，黄瓜妞儿”来比喻头刀韮的鲜美，几乎家家都要包顿韭菜饺子尝鲜的。其中紫根韭菜最抢手。

韭菜草性，随着六月来临，韭菜变得很柴，如草一样的老，塞牙，割了放不了半天就带一股说不清的腐草气息，很难闻。所以家乡民谚有“六月韭臭死狗”之说。此时农家小菜园里的韭菜大多不割任其自然抽薹开花，韭菜又名起阳草，据说最起作用的是韭菜籽，韭花酱自然成为农家人最爱的营养调味品。

及至度过酷热的三伏天，秋风凉爽，那些老韭菜一割除，韭菜重新返了嫩，有了韭菜鲜味儿，才重新上了农家餐桌。

至于韭菜收割后如何管理，农家小菜园基本就是人粪尿+草木灰，新割韭菜后可撒施草木灰起干，促使伤口快速愈合，又能杀灭地蛆等虫害，等一两天韭菜冒上新尖，则开沟施腐熟的人粪尿，覆埋后浇水，也可以施用尿素和磷酸二氢钾，促生长，壮苗，可让韭菜叶子更肥厚。

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