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日本累计捕杀了多少鲸鱼?
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
1986年国际捕鲸委员会通过了《全球禁止捕鲸公约》,全面禁止商业捕鲸,但日本的捕鲸业者们却从未停止过与全球环保主义者们的“猫鼠游戏”。
历史上,鲸鱼一直是海洋渔业中一种重要的渔获。《新唐书》中就有北方沿海少数民族捕鲸鱼眼睛进贡给皇帝的故事。而在西方,差不多同一时代的挪威人也开始了沿海捕鲸作业。
到了两次工业革命之后,爆炸性鱼叉与蒸汽动力相结合的捕鲸船问世使得大规模商业捕鲸成为可能。整个19世纪到20世纪中期,是捕鲸者们的狂欢年代,在整整易百年的时间里,鲸鱼油脂产品可谓随处可见,女人的化妆品,机器用的机油,都是鲸鱼的血肉。
在这种情况下,海洋中的鲸鱼数量越来越少,1946年国际社会在美国华盛顿签署《捕鲸管制公约》并成立国际捕鲸委员会,无限制滥捕的情况得到了轻微控制,但仍无法有效遏制部分种类鲸鱼走向灭绝的趋势。
然而,在诸国捕鲸之中,日本最为“臭名昭著”。国际环保组织在过去的许多年里一直谴责日本的捕鲸业危害整个海洋生态平衡,然而在日本从业者看来,他们的做法恰恰是在保护海洋生态。
日本让人认为在全球海洋生态系统中,各类鲸鱼的数量是不同的,像蓝鲸确实已经濒危,但小须鲸数量在30年来每年以4%的速度快速繁殖,这导致了它们食物链下端较小鱼类的数量急速下跌,威胁其他一些濒危较小鱼类的生存空间。
但谁又知道他们遇到蓝鲸的时候不捕杀呢?
日本人在1606年就开始了有组织的捕鲸活动了。即便是400年以后,日本人都认为鲸鱼是一种这种高蛋白、低卡路里的健康美食,是他们整个大和民族料理中的独特美味。
二战之后,日本农业凋敝,鲸鱼肉成为获取蛋白质最佳途径,而为了不让日本人的渔业捕获和周边国家发生冲突,美国人也鼓励日本渔民到南半球去捕鲸。
于是,整整一代日本人在成长期都习惯在午餐盒里放一片鲸鱼,特别是作为学校的定餐,这位日本儿童的成长提供了必不可缺的蛋白质。
许多日本的老年人在谈起鲸鱼肉时,也会带有一种怀念的语气。
然而,这种自江户时代以来就被视为“高级食材”并称为战后日本复兴象征的食物在很多西方人眼中简直就是“亚洲恐怖料理”的典型代表。
实际上,不仅仅是鲸鱼,大和民族本身对海洋的依赖性就很强,这使得他们本能地不愿意放弃包括鲸鱼捕捞在内的传统渔业。
整日日本捕鲸协会所说,当全球人口总量还在膨胀的时候,向占地球表面约为7成的大海获取蛋白质无疑才是明智的选择。
“家畜、家禽会跟人类争夺谷物,而海洋里的鱼类则不会,鲸鱼肉是21世纪人类的优质蛋白质来源。”
这便鲸鱼在日本人眼中的概念,所以400年以来,为日本所捕获的鲸鱼已然不计其数,成为了他们餐桌上补充蛋白质的重要食物了。
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