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有没有跟我一样的,有些菜品听名字就不想,口水鸡,总觉得做的时候在里面吐了口水,你有什么想法?
口水鸡,口水,菜名有没有跟我一样的,有些菜品听名字就不想,口水鸡,总觉得做的时候在里面吐了口水,你有什么想法?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
有没有跟我一样的,有些菜品听名字就不想,口水鸡,总觉得做的时候在里面吐了口水,你有什么想法?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
有没有跟我一样的,有些菜品听名字就不想,口水鸡,总觉得做的时候在里面吐了口水,你有什么想法?
的确,在我们生活中有些菜名听着很搞笑,口水鸡给人的第一感觉首先大家不会想着鸡肉,而是想着口水,其实我觉得这个菜名的意思是:这样做的鸡肉太好吃了,以至于留下了馋的口水,所以顾名思义就叫口水鸡了,也不知道我理解的对不对。
还有很多菜名也是同类的,我举两个例子吧:
1.夫妻肺片,第一感觉就是夫妻的肺片,听着好吓人的,其实也就是猪的内脏,经过凉拌做出来的一道菜,四川这边的特色菜。
2.鱼香肉丝,光听名字可能会想既然叫鱼香肉丝,那肯定有鱼有肉咯,其实这道菜根本没有鱼,就是肉丝搭配素菜炒出来的,只是吃着有股鱼的香味,所以取名叫鱼香肉丝。
不光很多菜名是这样,有些零食也是这样的,比如大家都知道的老婆饼,所以有时候不能光听名字来判断,不然会怀疑自己的认知的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
口水鸡形容的是这个菜菜色诱人,很开胃,看着就流口水,并不是吐口水在里面。
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好,下方视频是我的回答,希望可以帮到您,谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得有一定的道理的 因为中国的地方太大 人口也众多 菜式也千奇百怪的 的确有效菜名出得 让一些不知道的外人看了有点遐想 不知所云的 就像你说的口水鸡 还有我开始听到羊蝎子 蚂蚁上树 苍蝇头 等等的奇怪菜名 不过到后来也见怪不怪了
回答于 2019-09-11 08:43:50
口水鸡是地道的川菜凉菜,佐料集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。 所以口水鸡还有一个很好听的典故: “口水鸡”这名字乍听有点不雅,脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的温雅,郭沫若在所著《賟波曲》中,有:“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡,白生生的肉块,红殷殷的油辣子海椒,现在想来还口水长流……。”烹调赐拈来“口水”两字,倒成就了今天大名鼎鼎的“口水鸡”。口水鸡是什么地方的菜? 答:口水鸡是四川特色凉菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
以前刚出生的时候是这么觉得,口水鸡,叫花鸡,感觉都是叫花子做的!感觉那么恶心,渐渐地随着年龄增长,懂得烹饪了了,才明白,不是想象的那么简单。这里面有很多的故事
回答于 2019-09-11 08:43:50
我也不喜欢口水鸡这个名字,也不愿意吃
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