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莲雾怎么做好吃？
莲雾,莲藕,台湾莲雾怎么做好吃？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
莲雾在树上自然熟的最好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
莲雾可以炒菜吃营养健康
做法：将莲雾洗干净后切成丝后放到盐水中浸泡备用;将青瓜和胡萝卜去皮切成丝备用;将三种食材放入容器中，加入适量的盐和醋搅拌均匀即可食用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
洗干净直接当水果吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃法一，水果沙拉，把雾莲切成丁，用沙拉拌，最简单粗暴。
吃法二，芝麻花生混合酱一小勺，加炼乳适量，搅拌均匀，涂抹在莲雾上，同莲雾一起吃。奶香里透着花生芝麻香和莲雾的清香，冰凉，甜润。
吃法三、牛奶莲雾汁
莲雾含有多种维生案和矿物质元素，牛奶中脂肪球颗粒小，呈高皮乳化状态，易于消化吸收，而且胆固醇含量少，两者同时食用能增加人体免疫抗病能力。
回答于 2019-09-11 08:43:50
广东潮汕一带吃莲雾会切了沾酸梅粉吃，这种吃法在东南亚也有。莲雾本身没有什么味道，沾上酸梅粉的话会让莲雾显得味道更加丰富和甜。
不光莲雾，番石榴，青芒果什么的沾酸梅粉也很好吃。超级推荐。除非你本身不喜欢酸梅粉的味道
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们也可以把莲藕当做配菜，放到麻辣香锅里做做最好吃，不过很多人的口味都不一样，然而做出来的，菜，也是不一样的，所以有很多很多种的，菜色什么样的菜色，值得大家考虑呢？还是通过自己吃才能知道。莲藕是非常好的食材，有着清热，梁雪，通便，止泻，健脾开胃，益血生津，等多种功效，我们也可以拿它来入药，当然连其他部分都可以入药的。下面，有两个莲藕的做法，请大家参考。这两种做法是我最喜欢的做法。
第一，酱油炒莲藕。材料我们需要准备莲藕一节，适量的酱油，大蒜三颗就可以了。大蒜一定要切片，莲藕切薄片儿。一定要记住，千万不要粘锅，热锅凉油改小火，放入蒜片慢慢炒香，放入莲藕后分次倒入酱油，等到莲藕略微上色就可以了，我们要进行翻炒，五分钟左右最后，再改成大火翻炒30秒左右，就可以出锅了。
第二，糖醋藕丁我们需要准备材料，莲藕，葱花，老醋，糖，盐，水淀粉我们先把莲藕去皮切丁，放入锅中过滤后捞出备用，然后我们，将糖醋酱汁，老醋一勺，白醋两勺，白糖三勺，盐一勺，搅拌均匀。然后锅中入油，油热后放入藕丁，翻炒几分钟，加入糖醋酱汁，等到翻炒上色以后，我们加入水淀粉收汁就可以出锅了。
莲藕的营养价值跟大家说一下。第一，莲藕的热量和土豆相当，碳水化合物和脂肪的含量比较低，蛋白质的量比土豆的量要高的多。第二，莲藕中含有大量的维生素和微量元素，尤其是维生素k维生素c。还有铁和钾的含量也非常高。第三，莲藕中含有黏液蛋白，和膳食纤维，能与人体的胆酸盐食物中的胆固醇，及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。第四，藕还有大量的单宁酸，还有丰富的植物纤维，值得大家有所考虑。
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