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您最看好的便利店是哪个品牌?为什么?
便利,鲜食,便利店您最看好的便利店是哪个品牌?为什么?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
您最看好的便利店是哪个品牌?为什么?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
江苏南京的苏宁超市吧!算便利吧!谢邀!
回答于 2019-09-11 08:43:50
小伙伴们,很高兴能回答你这个问题,在我心目当中,牌子固然重要,再好的牌子也需要有人去经营,注入好灵魂,所谓的灵魂,就是经营者的经营理念,同服务态度。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有诚心服务于人民,百分之百的货真价实的“便利店”么?如果有,倒是天下奇闻,当作表率!
阁下既然贵为“新零售评论”,了解应该比糟老头儿多,何必垂问老朽,也定可回答上述问题,敬请推介,以正行风,奇功一件,举世感念,阿弥陀佛,大善大善!
回答于 2019-09-11 08:43:50
18 年中国便利店行业销售额同比+19%至2264 亿;便利店门店数量同比+14%至12 万家。便利店行业快速发展的同时,呈现出运营能力提升、数字化转型加快等特点。便利蜂于2016年成立,目前门店已达七百家,预计19 年开店1000 家,发展迅猛并获腾讯、高瓴资本加持。
便利蜂作为便利店中的后起之秀,数字化运营特征突出,其发展的核心优势在于:
①打造2+2 流量入口,重点培育会员体系增强消费粘性;
线下方面,在人流密集的商圈和办公楼附近布局门店,一般设置两个入口,一个入口临街面向街面,重点吸引流动客源;另一个入口面向楼宇内部,重点吸引写字楼内部消费群体,方便其购物。线上方面,公司通过开发app 和微信小程序两个入口端,为消费者提供多种支付和购物方式。便利蜂app 针对重度使用客户增加客户忠诚度,而小程序则为轻度使用客户提供支付便利性。
重点培育会员体系,增强消费粘性。便利蜂推出会团体系,单月会员价38 元,会员可享受权益有满40 减15、5%返利、部分商品折扣、每月6 张免费咖啡券、免费骑行单车等权益。
②1+3 业态,多业态相互赋能;
智能便利店:便利店为便利蜂最主力业态。传统便利店在货品类别、排面管理、员工管理、订货管理等方面基本采用经验式判断,缺乏有效的数据支撑。便利蜂的技术系统致力于服务消费者、创造更大价值,通过技术和数据不断优化,减少人为因素,提升运行效率和效果。
蜂小柜:新型自助购物智能货柜。用户通过手机扫码开门,取出商品,自助结账,可以完成一次便利的自由购物。“蜂小柜”是新型办公室微零售的创新应用,定位于办公室微零售圈,且具有既拿既走、自动结算的特点,具有零货损、全程数据监控等优势,易安装,可推广性强。
便利单车:行走的广告位,为便利店引流赋能。线上的入口是便利蜂app,非会员骑行免押金,费用为1元/30 分钟;用户加入超级会员后就可以实现免骑行费用车。共享单车配色与便利蜂门店招牌一致,识别性高,有助于增加品牌曝光度,广告效果也能精准触达给核心用户;除此之外,共享单车还能给客户提供购物便利,增加用户粘性。
便利外卖:主要提供门店3 公里范围线上订单30 分钟内的配送服务。便利蜂上线的自营外卖服务在内部立项为“蜂鲜达”项目。用户可通过便利蜂的小程序和app 等电商渠道在线上下单,每单收取4 元左右配送费。可配送的商品基本与线下门店同步,覆盖门店内当前在售的全部品类。
③服务:线上线下融合,科技赋能提供深度服务;
便利蜂结合了传统便利店和新零售业态的服务维度,除了门店销售之外,生鲜产品支持线上下单并到店自提,便利蜂自助研发鲜食商品提供外送服务。不同于711 等日系便利店采用外包方式——和饿了么对接——进行外送服务,便利蜂提供自己的专属APP 和配送服务。便利蜂APP 承载的功能主要有四个:线上支付、线下自助购物、线上购买后自提、送货上门。顾客若选择送货上门,在手机平台上下单后平均30 分钟内即可送达。同时,搭建专属APP 平台可以直接采集用户数据,进而利用大数据分析更精准地满足消费者的需求。在线下门店,便利蜂也引入了自助付款模式,无人化程度较高,方便快捷的基本操作进一步提升了顾客消费体验,同时大幅降低人力成本。线上线下融合的多维度深度服务使便利蜂更加贴近便利店的第一宗旨——满足便利性需求。
④供应链:打造专属鲜食工厂,以店为仓,快速响应终端需求;
便利蜂线下便利店的商品由自主研发的鲜食和非鲜食的流通商品组成。鲜食商品的供应采用“小批量、多款式、快速生产”策略与专属鲜食工厂紧密合作完成研发和生产。非鲜食的流通商品供应主要来自外部供应商,便利蜂建立了供应商管理系统,采取“严格准入”和“严格考核”的机制精选供应商,并根据终端需求及时进行调整,在门店展示给该店用户最需要的商品。同时,便利蜂采用“前置仓”模式——利用冷链物流提前将生鲜产品配送至前置仓存储待售,顾客在便利蜂APP 上下单后,商品由前置仓工作人员打包、配送至顾客选择进行自提的门店,对订单的反应速度非常迅速。此外,便利蜂还对商品价格实行动态管理,将鲜食产品在夜间打折出售。
⑤选址:区块渗透式战略密集开店,打造“十五分钟社区服务圈”;
自2017 年首次开张以来,便利蜂不断加快深入布局的脚步,渗透全国一二线城市,主打商圈和商业景点等人流密集的区位,以中高收入群体为目标市场,目前开设门店数量已达700 家。便利蜂的选址虽然存在高昂的租金压力,但是可以为其带来很大的客户流量,在品牌建立初期有助于更快地打开知名度。但同时这种快速扩张的布局策略在达到一定规模效应并实现盈利之前需要大量的资金投入,这对其持续融资能力是较大的考验。
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