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冰箱里的肉拿出来怎么解冻最快？
冻肉,放在,方法冰箱里的肉拿出来怎么解冻最快？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴可以解答楼主的问题。肉的解冻方法有很多，比如放在水中解冻，放在微波炉中解冻等等，但是以上方法都是不正确的，虽然很快可以解冻，但是对肉的口感和身体健康都有很大影响。在这里我教大家三个妙招，解冻快速还不影响肉的口感。
冻肉
1、加盐来解冻。盐可以让解冻的速度大大增快，直接把盐放在冷水里面以后加入盐，不需要等多长时间，肉就成功解冻了，又或者说是可以在肉的表面涂上盐。
盐
2、加醋来解冻，其实在对冰冻肉进行解冻的时候，加点醋也是很不错的做法，而且也确实能够达到快速解冻的效果。
醋
3、把肉放在两个铝盆的中间，在上面的铝盆倒入一些热水，也能够让肉快速的解冻，这主要是利用了铝制品具有良好的热传导性的原理，大家在家里面可以尝试一下。
铝盆
用这三种方法来解冻肉，可以让解冻的时间大大的缩短，同时也可以保持肉的鲜嫩口感，不会影响到肉质。我的回答希望可以帮到大家，谢谢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
最快的方法是微波炉加热两分钟，不急用自然解冻比较好
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实现在很多微波炉或烤箱都自带有解冻功能；如果没有，也可以有一些生活小技巧，例如:把肉放进装了水的盘子里，加入1勺盐，因为水里放盐可以使水沸点提高，使冰的溶解温度降低，更容易使冰融化，再加1勺米醋或者白醋，使肉解冻过程中不被破坏鲜度，保持肉色泽。学到请点赞哦⊙∀⊙！[比心][比心]
回答于 2019-09-11 08:43:50
速冻肉最好最快的方式可以选择微波炉加热，这样可以快速解冻还能确保肉的口感和营养不会流失。
回答于 2019-09-11 08:43:50
比较快的化肉，方法其实有好几种，正常有用冷水泡，盐水泡，冰箱冷藏解冻，效果都有，但是也有利弊，今天分享一个比较好的方法，不需要特别的材料，请看视频
回答于 2019-09-11 08:43:50
用凉水浸泡，或小水冲泡
回答于 2019-09-11 08:43:50
每次买肉的时候总喜欢多买一些，因此我家的冰箱里摆满了肉类，尤其是猪肉。放到冰箱里冻起来，确实是一个好方法，能够让肉保存的时间更长，下次随吃随拿很方便。
但是却有一个不好处，冻起来的肉下次要用的时候，迟迟解不开冻。用刀完全切不开，还怎么做饭呢？
有的时候忘记提前拿出来，那这一顿基本上和肉无缘了。对于这一点，我想到了一个好方法，用热水把它烫一烫不就行了吗！但是后果可想而知，每次做出来的肉都非常难吃，这样看来，用开水烫似乎并不是一个好方法。
冰箱里的肉，太难解冻了！下面教你一招，快速解冻，还能保证口感新鲜，接下来不妨学会这一招，在家试试看。
快速解冻肉的方法：
1、刚从冰箱里拿出来，冻得硬邦邦的，跟石头一样，用刀根本就切不开。接下来咱们先不要着急，首先准备一个盆，往里面倒上适量的清水。注意一定是凉水，稍微温一点的水也可以，但是水温一定不能太高，更不能用开水，否则肉的口感会变得很差。
2、倒上水之后，还需要往里面加上非常关键的一种东西，它就是食盐。多放上一些食盐，然后搅拌一下，让其化开，接下来把冻肉放进去就可以了。
3、这样不用等待太长时间，大概10——15分钟左右，冬天天气冷了会稍微慢一点。等时间一到把肉拿出来，就可以很轻松切片了。
用盐解冻肉，这就跟用盐化积雪一样，有的时候冬天积雪结冰，阻碍交通，就会撒上大量的食盐将其化开。这种方法还是非常有效的，冻肉轻松就可以解开了。
因为用盐水浸泡了，肉本身会比较咸，因此咱们后续做菜的时候可以少放一点盐。
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