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冬季了韭菜还需要下肥吗？为什么？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

冬季了韭菜还需要下肥吗？为什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

在冬季，必须每10〜15天根部淋施一次速效肥料，以优质有 机肥、生物菌肥和氮磷钾完全肥为主，每亩每次施腐熟的花生麸 25〜30kg、益彩复合生物菌肥3〜5kg、氮磷钾（20-5-30)全营养全水溶性肥料15〜20kg，对清水80〜100倍后，均匀淋施在韭菜 植株根部周围的土壤中即可。

另外，还要每7〜10天叶面喷洒一次 1000倍植物高效平衡营养液、80〜100倍EM菌液、300〜500倍 磷酸二氢钾混合液，均匀喷湿韭菜的所有茎叶，以开始有水珠往下 滴为宜。

这样，韭菜在冬季就能快速生长了

回答于 2019-09-11 08:43:50

要下肥。我指的露天栽培，大棚除外，这个时候，冬季的气温在逐渐下降，它随着气温下降而停止生长，相应消耗许多养分，为了确保冬季它的正常壮态，必须补充肥料和浇水，它的好处是：一是保湿保墒，二是储备它本身的生长能量，来年开春焕发生机。谢谢提问。





回答于 2019-09-11 08:43:50

今年的气温并不着急下降，后天就是小雪节气了，只有昨天和今天早晨气温有些低，此刻阳光明媚，温度适宜。



大概十几天前，我把菜园里种植的韭菜割了，邻居三奶奶亲自指导我怎样收割，割了以后怎样施肥，采取什么样的措施来减少气温下降会给韭菜带来的损害。

三奶奶说今年的冬天迟迟不冷，可以适当的把韭菜割了吃，只要别贴着地皮割，给韭菜留出多一些的茎干就没大事，加上后期采取一些必要的管理，韭菜会安然越冬，不耽误明年开春再次吃到新鲜韭菜。

我按照三奶奶的叮嘱，割韭菜时刻意偏上收割，尽量的留出韭菜茎干部位，然后在两行韭菜之中挖沟施土肥，我家韭菜施肥是用我认为最好的土肥：泡开并腐熟了的花生饼。这种土肥种出来的韭菜味道特别好吃，韭菜鲜香味浓郁。

这次施肥不是为了韭菜生长，而是为了给韭菜补充一定的养分，让它们能够拥有强壮的姿态，更好的、安然度过寒冷冬天，还是为了来年春天韭菜有足够的养分长出最好的头茬，这次施肥完全是为了让韭菜在休眠期能够更好的养精蓄锐，保证来年生长。



施肥以后还给它们浇了水，在土壤半干不湿时，在韭菜地里撒铺比较厚实的草木灰，让草木灰补充肥力并进行杀菌，还有起到保暖的作用。

在以前，韭菜冬季施肥一般是在霜降前后，必须是收割最后一次之后施肥，因为韭菜叶子长开时会遮挡两行之间的沟土，根本没办法挖沟施肥，没有人种植韭菜会像玉米一样间距很大，所以只能是在韭菜最后一次收割后施肥，一定要施好的土肥，并且加大肥量。

近几年气候有些反常，明明到了冬天该下雪的时候，但温度还是那么暖和，因此，韭菜可以适当推迟最后一次收割期，也就是说可以比以前晚一些施肥。

回答于 2019-09-11 08:43:50

冬季了韭菜还需要下肥吗？为什么？

前段时间天气一直很热，都感觉不到已经入了秋、立了冬，这两天气候突变给了人们沉重一击，温度直接由二十多度降到一两度，早晚温差异常明显。对于种植韭菜的庄稼户，眼下做好韭菜越冬管理非常重要，尤其是水和肥，这主要是韭菜生长状况，主要靠养根，根系发育离不开水肥控制。那么，对于冬季是否需要再下肥呢？为什么呢？



首先，我们要搞清楚，韭菜都有那些阶段需要施肥？1.苗期施肥，当韭菜出苗以后，为了促进其生根和发叶，这就需要施一定的基肥，不过不能过量，防止韭菜根系未发达就出现徒长。建议可以结合多次浇水施用尿素或者硫酸铵，按照每亩10公斤的标准为宜。2.成株施肥，等韭菜长成株状之后，基本上根壮实了，这个时候关键是促进叶片的生长，而叶片也就是可以食用的部分，所以这个阶段基本上是多次浇水和施肥，促进根部分化和叶片生长。建议每亩按20公斤尿素，结合浇水施肥，在收割之后3~4天再次施肥，以农家肥为宜或者速效氮肥。


其次，入秋之后如何进行水肥管理？正如前文所言，按照韭菜的生长阶段，立秋之后是韭菜生长的旺季，也是多次采收的阶段。这个时候的韭菜，最需要加强水肥控制了，正常最少施肥三次，可以按照15公斤尿素/亩标准进行，最好结合浇水施肥。并且如前文，收购之后不宜立刻施肥，建议3~4天伤口恢复之后再施肥，并以农家肥为好。


最后，寒冬之前如何进行水肥管理。回到题目上的问题，冬季韭菜是否需要施肥，答案是肯定的，只是施肥要抓住时机，不可随意进行。在入冬之前，为了保证韭菜的生长，需要浇封冻水，正常在11月份进行，选择晴天温度在5度左右进行，现在正是最好时机，后面温度太低就不适宜浇水施肥了。伴随浇水，要施一次肥料，保证韭菜顺利越冬。施肥选择有机肥加复合肥最为有利，按照亩1500公斤有机肥、35公斤复合肥混合使用。这样越冬之前，水肥都可以保证了，既能保证冬季养分需求，又能起到养根的作用，来年开春可以顺利分化。



综上所述，韭菜别看长的旺盛，一茬接一茬，但是如果不能合理地浇水和施肥，根养不好到了开春，韭菜基本上就毁了。所以，眼下可以对韭菜进行施肥，以后浇封冻水，接下来的时间就不需要再浇水施肥。对此，你怎么看，欢迎留言讨论。

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