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想租个大学食堂窗口注意什么？

学校,的话,校方想租个大学食堂窗口注意什么？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

想租个大学食堂窗口注意什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我来告诉你什么最重要，去年海口某学院承包食堂的老板们集体跳楼事件如今记忆犹新；

第一、跟转让你的老板去学校方确认能够转让，而且能够持续签几年的合同，这个比什么都重要，不要听转让人告诉你怕校方知道了管理员找麻烦之类的话，因为现在被餐饮公司承包是当下主流，有可能合同期满学校收回不再续签，你不跟校方确认一但私下转让校方不知道，他们不会负责的，你俩私下打官司吧；

第二、现金流是被学校收走了还是你们私下微信和支付宝或者现金收回，因为学校他们有专门的后勤部，现金要被他们收走的，其目地自己查查就知道了；

第三、你毕竟是为了赚钱的，看看档口人流量，呆一个星期看人流，估算出每天的人流量情况，估算出每天营业额；

第四：查清楚学校的管理费和公摊费、水、电、气的费用，方便你能做出最后的预算费用；

第五、碗筷是学校清洗还是自己清洗，学校清洗的话费用很高，根据每天的人流查清楚费用；

第六、学校档口转让一般就是亏钱了才会转让，不要把对方家里有事之类的话当真；

第七、搞清楚目前档口人员及工资情况，根据以上的数据自己算算利润；

第八、如果自己算不出来他目前的利润就去后勤部财务室查询，学校每月或者每星期都有表格给他们看的，一般学校为了方便查询，直接就放在财务室的桌面上，如果学校收钱再发给这些档口的老板们的话，你可以这样做，不是学校收钱的找个厨师或者做过几年快餐的去考察；

第九、合同签几年，校方一般2年统一签一次，因为好管理，如果收回统一收回，如果一年签一次，那你就要把预算做好了，必须保证一年内收回成本而且能赚到钱，如果不能就把转让费压低，否则不要转让；

第十、学校的押金是多少，不经营了能不能退回；

最后一点再重复一次，没有搞清楚学校能不能转让问题就不要转让，不然你没有经营权，你们私下转让学校不管的，再则对方有关系或者忽悠你之类的，不然刚接手学校收回档口，你准备一下去楼顶吧。

回答于 2019-09-11 08:43:50

好吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

1、你要看清所有的物品，价值是多少，心里有底，

2、最重要的二条，对方的手续，和地方的优势在那里，这是很关键的。

3、你要算赢利的条件，能不能挣钱，这是你要想的，不要被对方的话迷住，对方赢利，赢在那里。

4、刚才讲到手续的合法性，他转手，你接过来，要看清这个合同，房租要问清，其它的消费也要问清，

5、在合同中要不要说明你们双方的东西多少，都要列出，而且，你一定要双方签字。

6、其它对方没有做到，需要付款的事情，你一定问清，对方有没有其它的欠帐呀，这也是你要做的，

建议这几条，最关键的是你要心细，算好自己的帐。

新手开店最怕贪多嚼不烂，早餐和正餐（中餐和晚餐）的出品品种是完全不一样的，早餐以白案（面点）为主，正餐以红案（炒菜等）为主，所以除非你有丰富的经验或者自己有红案或白案的手艺，否则不要一起都上，可以只挑其中的一样做，比如只做正餐，因为正餐的利润相对较高，而把早晨和夜间包给别人做，这样自己不累，也充分利用了场地和设备，分散了风险。因为地方比较偏，所以你的出品要有特色，否则没法吸引人来消费。你的消费群主要是大学生

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先你租这个窗口做什么？是卖吃的呢？还是卖喝的，问题不清楚，不知道怎么回答

回答于 2019-09-11 08:43:50

应该注意窗的尺寸，高低适中。