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煮的肉水分大是怎么回事？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

煮的肉水分大是怎么回事？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

煮的肉水分大是怎么回事？

我来说下我的生活经验，

肉在煮的时候水分出得多，

有三点原因造成的，

一是因为买到注水肉，


才会在煮的时候产生多水分，

二此肉生前是过嫩的，

养得不到期限就流入市场才会这样，

三是圈养喂肥料养到计划期限，

就流入市场的肉才会这样，

以上三点都会造成肉在煮时，

产生过多水分让肉变少见骨的原因，

希望我的回答能帮到你。

谢谢！

回答于 2019-09-11 08:43:50

煮的肉水分大是因為泡水的原因，切记要把肉洗干净再切，切好后不要过水了！另外一个是冻肉要自然解冻，如果用水浸泡再切煮好肉水分也大！希望我的回答能帮助到你！

回答于 2019-09-11 08:43:50

是因为猪是吃饲料长大的

回答于 2019-09-11 08:43:50

肉水分大，有两个原因，一个是因为您卖的是经过遇冷的猪肉，就是放在冷鲜柜里面卖的，这样的肉经过冷柜，很容易产生很多水分，

另一个就是您买的肉，被商家打入了很多水。

回答于 2019-09-11 08:43:50

煮的肉水分大，一般造成的原因是注水肉。

回答于 2019-09-11 08:43:50

那就是注水了，正常的肉是不会这样的

回答于 2019-09-11 08:43:50

不能直接说的注水肉，现在国家管控这方面很严格的了，有可能是买的肉刚刚宰杀出来呢，