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是不是南方人的吃饭和北方人的吃饭不一个意思?为什么?
南方人,米饭,都是是不是南方人的吃饭和北方人的吃饭不一个意思?为什么?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 我是北方人去南方跟比较熟悉的南方人打招呼,我说今中午吃的什么饭?他们都用奇怪的眼神看着我,其中一个回答我:我们不吃饭难道光吃菜啊,我有点糊涂,是不是南方人指的吃饭和北方人所说的吃饭不一个意思?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃饭天下人都是一个意思,只语言文字不同!饿了不管是哪种言语,心里想的都是吃!
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢悟空邀请:南方人口中的吃饭就是单指大米饭,所以到了南方吃饭时一般是问吃什么菜,而不像北方那样,吃饭是统称包含了各种菜品。
地理因素的差异决定了南北在餐饮方面的差异,南北差距越远,餐饮差别越大,这是客观现实。南方主产水稻,主食就以大米为主,虽然主食单一,可选择的余地小但副食、蔬菜丰富多样而且精细、花样多种。反观北方以小麦为主、各种杂粮为辅,虽然粮食花样多于南方,主食选择性大一些,但菜品必较粗放。一句‘吃啥饭’南方人就只有米饭,不爱吃馒头,没有其它选择所以感到奇怪,在北方人眼中看着很普通的一句话(因为北方人主食选折性大一般)南方人就感觉到奇怪。
回答于 2019-09-11 08:43:50
是不是南方人的吃饭和北方人的吃饭不一个意思?为什么?这个有点意思,个人来讲肯定不一个意思,但意思又是一个意思,到底是什么意思?大家好,我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者,对于这个问题发表一下个人看法,供大家参考!
个人认为,南方的吃饭就是吃米饭,没有米就不称为饭,所以我认为南方人只认吃了米才算吃了饭,毕竟是米饭嘛!没有米何来饭。北方人有的不喜欢吃米饭,广义来讲吃面条,卤面,包子,饺子,稀饭等等都算吃饭。总之一句话概括,无论吃什么,一日三餐甭管吃啥,都叫吃饭。
曾经我在湖北,每天中午基本上都是吃面条,我们就是吃中午饭。当地的房东每天见我们天天吃面总是问我们怎么不吃饭?我就端着碗让她看,这不是饭吗?房东摇摇头走了,我就纳闷,明明我端着碗吃饭还问我怎么不吃饭!怎么看房东也是脑袋瓜清醒的啊!时间长了才知道,原来是我们天天吃面条,没有吃大米饭的缘故,唉!米饭才是饭啊!原来我不是吃饭长大的,而是吃面条长大的。
在我们本地以前见面打招呼都是这样问:最好实名制吃了冇?刘玲子老师吃的什么饭啊?大家看看问题是不是来了,如果是南方人还会问吃什么饭吗?南方人都喜欢吃米饭,米饭就这么一种,还用问吃什么饭不是脑子有毛病吧!以我看可能说:呀!芳沁家今天这么多菜,太丰盛了。北方人就不同了,面条,包子,饺子都是一顿饭,饭包含的太多了。秀子家吃的捞面条!农夫随笔家吃的糊涂面条,狗狗达叔家今天吃刀削面呀!祥河诗语家今天吃素饺子。不一样饭菜,不同的吃法,都称为饭。所以说北方人的饭包括的太广,简单的一碗面,一桌菜就是一顿饭。
是不是南方人的吃饭和北方人的吃饭不一个意思?为什么?以上就是我个人对这个问题的看法,大家还有不同的看法欢迎分享出来,大家一起探讨。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
南方人吃饭和北方人吃饭,看来都是吃饭,其实不是一个意思,原因如下:
第一,饭的概念不一样。
都知道南方的饭,米为主;北方的饭,面为主。南方人说吃饭,指的是米饭;北方人说吃饭,指的是馒头、饼、面条。第一次去北方的南方人,就知道南北吃饭不一道劲儿。我儿子小孩子时,带他去兰州走亲戚,第一顿饭很丰盛,几道硬菜就着馒头。吃完之后他问:“咋还不吃饭呢?”
他就认为,干饭才叫饭,吃干饭了才算吃饭。
第二,饭的吃法不一样。
传统吃饭,南方注重形式,一顿饭会搞很多品种,饭桌上会摆满。北方注重内容,品种不多但是实在,简简单单可劲造,很快可以吃饱。
所以在吃法上完全不一个意思。南方人吃饭讲究的是品尝,菜品种多,量不大,主食只是点缀。北方人讲究的是实在,主食为主,菜是配角。
第三,饭的作用不一样。
南方人吃饭,应酬为主,场面上的需要。吃个早茶都要摆满一桌子。为的是说话方便,可以边吃边喝边聊。北方人吃饭就吃饭,喝酒就喝酒,有事饭前说,或者酒足饭饱再说。
所以,南方人吃饭和北方人吃饭,不是一个意思。
回答于 2019-09-11 08:43:50
各有各风格。
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