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橄榄菜怎么做的？

橄榄,潮汕,豇豆橄榄菜怎么做的？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：4









回答于 2019-09-11 08:43:50

1.准备好食材，今天本来想买小橄榄的，没有了，只买到这个大橄榄了。这个菜炒起来很脆爽。2.把橄榄菜的皮削掉。3.再把削了皮的橄榄菜切成片放在盘子里备用。4.把猪肉洗下切成片，大蒜籽切碎。5.锅烧热放少少油再把猪肉的肥肉先倒下去炒。炒出油了就改小火慢慢炒。6.再把瘦肉倒下去大火炒到瘦肉就白色就好。7.再把大蒜加进去，准备再稍炒下。8.再把橄榄菜片放进去大火炒一分钟就好。9.再加点盐和少少淀粉水进去，稍稍拌均匀就好。10.关火，装盘。

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