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木耳菜是什么时候种植的？种植木耳菜有哪些技术要点？
木耳菜,种子,生长木耳菜是什么时候种植的？种植木耳菜有哪些技术要点？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
木耳菜是什么时候种植的？种植木耳菜有哪些技术要点？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
木耳菜又叫藤菜，落葵菜，是一种可以攀爬的蔓性草本蔬菜，而我的家乡则叫做豆腐菜。木耳菜有好几个品种，就我知道的有红花木耳菜和白花木耳菜。
而红花木耳菜又有赤色叶片的品种叫红叶木耳菜，叶大茎绿的叫大叶木耳菜，还有赤色变种的叫青梗木耳菜，在这些品种中，小丫家乡种植青色叶梗的占多数。
青梗的叶绿开白花，红梗的茎紫红色，开紫红色小花，两个品种的木耳菜除了这点不同外，都是茎叶肉质状，光滑无毛，分枝能力强，可以长到数米长。那么木耳菜合适时候种植呢？
我是一个南方人，对于北方种植木耳菜时间不大了解，那我就来说说我们南方种植的时间吧！
首先我先来为大家介绍一下木耳菜的生长习性。木耳菜是一种耐高温，耐湿，喜温暖的植物，最合适种植的温度是20到25度左右。
在高温多雨的季节，生长的特别好，所以最合适种植的季节是春，夏，秋三季，即从早春开始，一直可以延续到初秋。
所以我们南方种植木耳菜的时间，最早是在春季3～4月份的时候进行露天栽培，早春2月时则可以在大棚内进行。
木耳菜比较好种植，可以用种子育苗。我们这里育苗的时候，一般把种子在温水里浸泡1到2天，然后用纱布包好，放在灶头上，因为灶头上的温度比室温稍高，放在这个地方很容易发芽。
然后在木耳菜籽出芽前用清水冲洗一次，当木耳菜的籽几乎都出芽以后呢，就可以进行播种了。
木耳菜主要采食嫩梢为主，当苗高至20厘米后就可以掐去嫩头稍，让其又长出新侧芽。如果要上架的话，在木耳菜的主蔓长到30里米长后就要搭架，以供攀爬。
在木耳菜的生长过程中，为了减少养料的消耗，使叶片肥大，品质好，就要尽早的抹去花芽。
并且采收后间隔7到10天才可以采收，采收后可随水施入肥料，最好的肥料是腐熟的人尿分粪，除此之外，还可以追施尿素。
如果采收后不及时追肥的话，就会使木耳菜的叶片瘦小，蔓梢变老，品质差，所以在整个采收木耳菜的时期，都不缺肥。只要注意这几点，就可以收采到优质木耳菜。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
一、种植时间
木耳菜一年四季均可种植，春季种植一般在4月份，夏季一般在6月份、秋季播种可以在7月下旬或者8月上旬，初冬也可以采用保护地措施种植。
木耳菜生育期较短，播种后两个月即可采收，如果是在春季播种，甚至能够常年采收。木耳菜适宜生长温度20-35度，通常气温在20度以上时即可露地播种。木耳菜适应能力较强，耐高温高湿，所以需要及时的补充水分。
二、种植技术要点
1、选择品种。木耳菜品种较多，选择品种应根据自己所需要的生育期、物候条件、土壤环境选择，一般种植木耳菜多选择红梗或者青梗木耳菜，这类品种优质高产、抗病能力较强。
2、底肥。种植木耳菜要施足底肥，底肥以腐熟好的农家肥或者商品有机肥为佳，切忌使用未经腐熟的农家粪肥，出苗后要及时浇水，浇水不宜过大，不要使田间有积水，浇透即可。
3、追肥。木耳菜以头梢品质最佳，一般播种后50天以内即可收获头梢，收获后要及时追肥，每亩地追施尿素10公斤左右。
三、田间管理。
1、及时除草。木耳菜出苗后要及时除草，除草最好选择人工除草，木耳菜对除草剂较为敏感，尤其是阔叶杂草除草剂更需要谨慎使用。
2、防病治虫。木耳菜主要病害是褐斑病、叶斑病以及茎枯病，主要虫害是斑潜蝇、蚜虫、红蜘蛛以及斜纹夜蛾等，所以要根据病虫害的发病规律提前进行防治。
回答于 2019-09-11 08:43:50
木耳菜我们叫“豆腐菜”，在南方为多年生植物，可一年四季栽培，而在北方多为一年生栽培。我是南方人，最理想的栽种时间为每年三四月份，五六月份采收，木耳菜一般种植技术含量不是很高。
从外形来看，木耳菜和藤三七非常相似，以幼苗、嫩尖稍和嫩叶为食用部分，可以煮汤、素炒、凉拌等，吃起来软嫩软滑，尤其是爆炒食用，在咀嚼的时候就好像吃木耳一样爽口清脆，所以人们常叫“木耳菜”。木耳菜显著的特点就是叶片肥厚，摸上去柔软光滑，茎粗如藤状。
木耳菜分枝多、生命力极为强盛，耐高温、潮湿、干旱，非常好种植，我们一般习惯在每年的三四月份播种。种植的时候可以用种子撒播，它的种子皮很坚硬，在播种前要进行催芽处理，可以先用温水浸泡一天，然后捞出来放在25度至30度左右的温度下进行晾晒催芽，当看到种子有露白现象的时候就可以进行撒播。
为了保证木耳菜种子的出芽率，还可以采用薄膜覆盖的方式进行，最好在撒播前浇足水再撒播种子，随后覆盖一层薄土，在覆盖薄膜。我们当地人嫌木耳菜播种麻烦，所以常采用扦插的方式进行种植。
首先选择粗壮的木耳菜枝条，剪断成15公分左右，最好保留3个节点以上，剪掉顶芽，留一至两片顶叶，下半部分的叶片全部去掉。
接下来在扦插口处看到有芽点的地方用剪刀剪个斜口，插在土壤里，浇透水，以后几天内都要喷洒水，以保持土壤湿润，一般10天以后扦插的木耳菜就会长出根来了。
木耳菜喜水肥，在田间管理中要注意土壤要经常保持湿润，施肥以氮肥为主，采收时候把握“前期采嫩稍，后期采嫩叶”的方法即可。
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