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如何提高香菜种子的发芽率？

香菜,种子,发芽率如何提高香菜种子的发芽率？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

如何提高香菜种子发芽率？香菜是人们喜欢吃的蔬菜之一。在南北方春秋冬季都可以种植。香菜壳厚，内有两粒种子，播种不容易发芽。

我告诉你一个摧芽法：用白酒加水(1：2浓度)就是1两白酒2两水，把香菜种子浸泡2到3小时沥起放一天，第二天就会破壳发芽，这时播下去发芽率可达百分之九十五。大家不妨试一试。


回答于 2019-09-11 08:43:50

问：如何提高香菜种子的发芽率？

导读：在农村，几乎家家户户种植香菜。我家也不例外，而父母亲也将香菜用到极致。既可作主菜，下火锅吃、凉拌吃，也可作凉拌菜、卤菜、早餐粉面等等佳肴的配料。除了味美，香菜还具有其药用价值，深受人们的喜爱，因此，香菜在各地被广泛种植。

每年秋季8-9月，父母种香菜时都会说到，香菜种植、管理其实很简单，但最关键的是首先要保证香菜的发芽率。那么，如何提高香菜种子的发芽率？其实，除了适宜的温度、湿度等因素外（这两个因素于6月25日回答“香菜几月份种植更好？”时已经表述，这里就不赘述了），我们还可以通过帮助香菜种子破壳、催芽等方法来提高发芽率。

破壳提高发芽率

因香菜种子有一层坚硬的外壳保护，在浸种时水分难以渗透，影响香菜内籽水分吸收，以影响香菜种子的发芽率。

所以父母教我方法，也是我实践证明了的。将选好的颗粒饱满、均匀新香菜种子至于40度的温水浸泡30分钟，沥干水分后用布袋装好平摊于平整的地面或桌面，再用擀面杖均匀用力碾压，将香菜种子外壳碾裂搓出内籽即可，然后再催芽后播种。香菜破壳有利于水分的吸收，有助于加快出苗速度和提高出苗率。注意事项：第一次浸泡时间不宜过长，避免种壳泡发容易压碎种子；用擀面杖碾压时注意力度适中，以免压碎种子。

催芽提高发芽率

每年的秋季8-9月份，父母将碾裂搓出的内籽装平盘内，倒入适量20度左右的温水，浸泡10小时后滤掉水分，再在上面加湿毛巾保持湿润，放置在通风的地方，2天后观察种子80%露白时就播种了。

总结：因地域、气候不同，香菜发芽率也不尽相同，所以在香菜其生产、管理上因地制宜，同时做好破壳、催芽等常规工作，以提高香菜种子发芽率。

以上见解为【沃田园军哥】自己所经、所见、所想，仅供参考。如您喜欢敬请关注@沃田园军哥 期待与您一起学习。

回答于 2019-09-11 08:43:50

香菜一年四季都可以栽培。只要是种植条件能够满足。香菜生长期较短，主根粗壮，且芽软顶力差，吸肥能力强。必须选择在排水良好，肥沃疏松，保水保肥的壤土上。除此之外，香菜栽培技术主要是种子的发芽率，那么如何提高香菜种子的发芽率呢？

1.种子的处理

香菜的种子比较特殊，一般我们买到的香菜种子，并不是光溜溜的种子，而是一个个种夹，外壳很坚硬，直接播种的话，出芽慢，而且出芽率也会降低。所以，播种前一定要对种子进行处理后再播种；首先把种子轻搓至外壳破裂（从中间裂开即可），应先把种子搓开，以防发芽慢和出双苗。

在种植之前先用40度左右的温水浸泡，泡几个小时后，可搓洗种子，将种夹搓成两半，然后浸泡一天后，将其放入湿布中，放置在20摄氏度环境中催芽。催芽期间，要每天冲洗一次种子，保证有氧和不发霉。待种子大部分露白后，即可播种了。这样出芽率更高，而且发芽速度更快。

2.生长习性

香菜耐寒性还可以，现在是白露季节，气温已经转凉，冷凉的环境更适合香菜生长。香菜适宜温度一般在十五度到二十度之间，春季和秋季也是最适合栽培的香菜的。最好的播种期是8月中旬以后。

3.整地施肥

种植前，随耕翻施入腐熟好的农家肥结合新高脂膜超长发挥肥效，耙细整平做畦，畦宽和畦长的设定要有利于种植管理和香菜健壮生长。香菜种子一般每亩使用3公斤左右，条播行距10—15厘米，开沟深5厘米；撒播开沟深4厘米。条播、撒播均盖土2—3厘米，播后用脚踩一遍，然后浇水，用新高脂膜600——800倍液喷雾土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率 。

4.水肥管理

根据苗情和天气进行，香菜不耐干旱，需要保持土壤湿润，一般5到7天浇灌一次水。在香菜生长到10公分左右的时候，需水量增加，采用小水浇灌。浇水的同时可以配合追肥，香菜生长期一般追肥一到两次即可，每次每亩追施硫酸铵15千克。

回答于 2019-09-11 08:43:50

如何提高香菜种子的发芽率？

香菜又叫芫荽、胡荽，有特殊的香味，一年生或二年生，香菜越来越受到更多消费者的青睐，过去没有吃过香菜总觉得太臭，吃习惯后离不开。

香菜春、秋、冬季都可以进行露地栽培，要提高香菜种子的发芽率主要从三个方面考虑。

1、种子播种前要经过处理，必须将种子搓为单一的种子，才种子能更好地吸收水分，发芽才整齐一致，否则，发芽有早有晚。

2、由于香菜喜凉不耐高温，播种时与小白菜混合播种，小白菜长大后及时拔除，可以很好地为香菜遮荫，出苗比较整齐，发芽率高。

3、保持土壤的湿润，不能使播种的土壤忽干忽湿，否则会影响香菜的发芽率。种植香菜要选择土壤疏松、富含有机质、排灌方便的地块，耕耙后做成畦进行播种，播种后搭遮荫棚遮荫。播种后要覆盖细泥土。

采取上面三个措施就可以提高香菜的发芽率。

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